صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

صدر دجاج مشوي بالزنجبيل وفول الصويا

صدر دجاج مشوي بالزنجبيل وفول الصويا
صدر الدجاج المشوي مع الزنجبيل وفول الصويا يأخذ تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل 2 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 377 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي بأسعار معقولة ل الرابع من يوليو. إذا كان لديك صلصة الصويا وعصير الليمون والزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها وصلت إلى المكان. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 56%. دجاج بالزنجبيل والصويا المشوي, سمك أبو سيف مشوي الصويا والزنجبيل، و سمك أبو سيف مشوي متبل بالصويا والزنجبيل هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
الجمع بين 1 كوب صلصة الصويا ، 1/4 كوب زيت الزيتون ، 2 ملعقة طعام زيت السمسم ، نصف عصير الليمون والزنجبيل والثوم ، و 1/4 كوب الكزبرة في الجزء السفلي من كل من 2 أكياس الفريزر كبيرة. وضع 2 صدور الدجاج في كل كيس والحصول عليها المغلفة مع ماء مالح. ثم ضع الأكياس على سطح العمل ، واجبر الهواء على الخروج وأغلقها. السماح الدجاج إلى ماء مالح لمدة 1 ساعة. يمكنك أيضا تجميد الدجاج مباشرة في التتبيلة في هذه المرحلة. للقيام بذلك أضعاف كل كيس على الدجاج 3 مرات ، الشريط لهم جيدا ، وتاريخ لهم. وضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
التواريخالتواريخ
2
ضع مقلاة شواء كبيرة على 2 شعلة على نار متوسطة عالية ، أو سخن شواية غاز أو فحم خارجية. اطو بعض المناشف الورقية في مربع سميك. امسح بعض الزيت على المناشف الورقية ثم امسح حواف المقلاة الخيشومية أو الشبكات الساخنة للشواية بعناية وبسرعة لعمل سطح غير لاصق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أخرجي صدور الدجاج من التتبيلة وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
4
وضع الدجاج على الشواية الساخنة ويطهى 3 إلى 5 دقائق على كل جانب حتى متفحمة وثابتة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
تقدم مع نودلز السمسم ومخللات الخيار.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم