صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص25
نقاط الصحة37
مجلة

صحي ولذيذ: كوسة كروستيني

صحي ولذيذ: كوسة كروستيني
صحية ولذيذة: كوسة كروستيني قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل 25 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذا هور دي مازا له 67 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 25. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. جعلت 43 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وأوراق زعتر وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول صحي ولذيذ: الكينوا والكوسة المشوية, صحي ولذيذ: كوسة مشوية مع حشوة الكينوا، و صحي ولذيذ: كوسة كارباتشيو مع جبنة الفيتان والصنوبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
كوسة صر خشن.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
2
انشر الكوسة على منشفة أطباق نظيفة (قد لا تمانع في فقدانها).
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
3
يرش 2 ملعقة صغيرة من الملح بالتساوي على الكوسة. سيرا على الأقدام لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
4
ضع الكوسة في منتصف المنشفة ، واضغط عليها فوق حوض المطبخ حتى تختفي معظم الرطوبة (وستكون هناك كمية مدهشة من الرطوبة).
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
5
في وعاء خلط متوسط ، يمزج الكوسة المصفاة والثوم والريحان واللوز والزعتر والبارميزان وعصير الليمون وقشر الليمون و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يقلب جيدا للجمع. الملح والفلفل حسب الذوق. (اذهب بسهولة على الملح ؛ قد لا تحتاج إليها على الإطلاق.) برد لمدة ساعة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
6
عندما يكون خليط الكوسة جاهزا تقريبا ، قم بتسخين الفروج مسبقا. ترتيب شرائح الخبز على ورقة الخبز وفرشاة مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. اشوي حتى يصبح الخبز بنيا قليلا. (هذا سيكون سريعا.)
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
7
أعلى كل شريحة الخبز مع ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من خليط الكوسة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
8
خدمة وفرحة في خلقك.