صحي ولذيذ: شرائح لحم الخنزير مع توماتيلو وصلصة التفاح الأخضر
مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية على 126 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 98 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من زيت الزيتون وملح الكوشر وشبوتل تشيلي في أدوبو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الخنزير الوحش المشوي مع توماتيلو وصلصة التفاح الأخضر, شرائح لحم الخنزير توماهوك مع توماتيلو-تشوشو الطماطم الخضراء، و صحي ولذيذ: صلصة توماتيلو الخام.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 دولار امريكي. تغطية عموم تحميص مع رقائق الألومنيوم ومعطف مع رذاذ الطبخ. توضع جانبا.
اخلطي الكزبرة والكمون والملح والفلفل في وعاء.
يضاف الزيت ويمزج. فرك الخليط على القطع ، وترك الجلوس في حين جعل صلصة.
في قدر متوسطة الحجم ، يطهى الطماطم على نار خفيفة في 3 أكواب ماء لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى تنضج الطماطم.
يصفى ويترك ليبرد لمدة 15 دقيقة.
أثناء تبريد الطماطم ، قشر التفاح ولبه وقطعه إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة. توضع جانبا.
قم بإزالة أي سيقان من الطماطم المبردة. ثم ، في الطعام المعالج ، والجمع بين الكزبرة والثوم والكمون وعصير التفاح وعصير الليمون والعسل وشبوتلز ، والطماطم ، وهريس.
ضعيها في وعاء مع التفاح وقلبي حتى تمتزج.
سخني 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. احرق شرائح لحم الخنزير 3 دقائق على كلا الجانبين.
انقلي شرائح اللحم إلى مقلاة التحميص واخبزيها في الفرن من 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 150 درجة فهرنهايت. عند الانتهاء من الطهي ، قم بإزالة القطع ، واتركها لمدة 5 دقائق.
يقدم مع صلصة التفاح توماتيلو.