صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة25
مجلة

صحي دسم ماك والجبن

صحي دسم ماك والجبن
المعكرونة والجبن الكريمية الصحية هي طبق رئيسي أمريكي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 363 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 1 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام عدد قليل من الناس بإعداد هذه الوصفة ، و 35 سيقول إنها وصلت إلى المكان. مزيج من جوزة الطيب المطحون واللبن اليوناني ومعكرونة الكوع وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي ماك وجبن صحي, ماك وجبن صحي، و ماك وجبن صحي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
ضع وعاء بخاري في قدر واملأه بالماء إلى أسفل قاع القدر البخاري مباشرة. جلب الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
يضاف القرنبيط ويغطى ويطهى على البخار حتى ينضج ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
4
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا. يطهى معكرونة الكوع في الماء المغلي ، مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج تماما ولكن يتماسك حتى اللدغة ، لمدة 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكوع المعكرونةالكوع المعكرونة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
يصفى وينقل إلى طبق خزفي مقاس 9 * 13 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
6
يمزج القرنبيط واللبن ومرق الدجاج وزيت الزيتون في الخلاط حتى يصبح ناعما ؛ يسكب مزيج القرنبيط في قدر على نار متوسطة. يقلب جبن الشيدر والخميرة الغذائية ومسحوق الخردل ومسحوق الثوم والفلفل الحار وجوزة الطيب في خليط القرنبيط ؛ يطهى ويقلب حتى تصبح صلصة الجبن ناعمة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
صلصة الجبنصلصة الجبن
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
صب صلصة الجبن على المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
جبنة شيدر مبشورة خالية من الدسمجبنة شيدر مبشورة خالية من الدسم
8
تخبز في الفرن المسخن لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
9
اخلطي جبنة البارميزان وفتات البانكو معا في وعاء ؛ يرش فوق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
جبنة شيدر مبشورة خالية من الدسمجبنة شيدر مبشورة خالية من الدسم
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
اخبزيها حتى تذوب جبنة البارميزان، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام

النبيذ الموصى به: لامبروسكو, ريسلينغ, شينين بلانك

تعمل المعكرونة والجبن بشكل جيد مع لامبروسكو وريسلينج وتشينين بلانك. مع غنية ، جبني ماك والجبن سترغب في تطهير الحنك مع شيء هش والحمضية. نوصي تشينين بلانك ، ريسلينغ ، أو لامبروسكو الجافة إذا كنت في مزاج للأحمر. يمكنك تجربة فينتوريني بالديني مونتيلوكو لامبروسكو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
فينتوريني بالديني مونتيلوكو لامبروسكو
فينتوريني بالديني مونتيلوكو لامبروسكو
نبيذ من نوع واحد من عنب سلامينو ، يزرع في تربة رملية طينية. يتم حصاد العنب في الأيام العشرة الأولى من شهر سبتمبر. طريقة شارمات قصيرة. رائحة ملحوظة من الأعشاب والكرز الأسود العصير. له نكهة طازجة وشبه جافة مع أحاسيس التانيك الخفيفة. العضوية المعتمدة.