صعوبةخبير
جاهز25 ساعة
حصص6
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شيلي-الزنجبيل-النعناع الهلام

شيلي-الزنجبيل-النعناع الهلام
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البهارات ، لذا جرب جيلي تشيلي والزنجبيل والنعناع. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 239 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك كريمة ثقيلة وماء وجيلاتين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الروبيان مع النعناع ، شيلي ، والزنجبيل, النعناع الطازج وصلصة تشيلي، و كراب, تشيلي & نعناع كروستيني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 2 1/2 كوب ماء, زنجبيل, السكر, وشيلي ليغلي في قدر 2 لتر, التحريك حتى يذوب السكر. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. ضجة في النعناع ، ثم إزالة عموم من الحرارة. تغطية عموم مع غطاء واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة. صفي شاي الزنجبيل والنعناع من خلال منخل شبكي ناعم في كوب أو وعاء قياس سائل كبير.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
الزنجبيلالزنجبيل
السكرالسكر
المياهالمياه
النعناعالنعناع
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
2
يرش الجيلاتين على المتبقي 1/2 كوب ماء في قدر تنظيفها واسمحوا الوقوف لمدة 1 دقيقة لتليين.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يسخن الخليط على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب الجيلاتين ، ثم يحرك الخليط في شاي الزنجبيل والنعناع حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
الزنجبيلالزنجبيل
النعناعالنعناع
الشايالشاي
4
قم بقياس السائل ، وإذا كان أقل من 2 1/2 كوب ، أضف المزيد من الماء. إذا كان أكثر، فلا تقلق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
5
اتركي المزيج يبرد لمدة 30 دقيقة ، ثم قسميه على ستة أكواب (من 6 إلى 8 أونصات). قم بتبريد الهلام في مقلاة خبز صغيرة ، وقمم من النظارات مغطاة بورقة من منشفة ورقية مؤمنة بغلاف بلاستيكي ، حتى يتم ضبطها ، على الأقل 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
غميسغميس
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مناشف ورقيةمناشف ورقية
الخبز عمومالخبز عموم
6
فاز كريم مع السكر في وعاء مع خلاط كهربائي حتى يحمل فقط قمم لينة. أعلى الهلام مع كريم والزنجبيل ملبس ، والأغصان النعناع.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل المسكرالزنجبيل المسكر
غميسغميس
كريمكريم
السكرالسكر
النعناعالنعناع
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
1
* لأن الزنجبيل يساهم الحرارة بالإضافة إلى شيلي ، وجدت بعض الموظفين كمية أكبر من شيلي صبي حار جدا. إذا كنت تشيليهيد ، ومع ذلك ، تذهب لكامل المبلغ ، إن لم يكن أكثر. إذا كنت شيلي خجولة ، ثم استخدام كمية أقل ، ونعرف أن كريم سوف يخفف الحرارة.* ورقة من منشفة ورقية وضعت على النظارات تمتص أي التكثيف التي قد تجمع على البلاستيك ، وبالتالي منع أي تقطر مرة أخرى على الهلام.* الهلام يمكن أن يتم قبل 3 أيام وتبقى مبردة.
المكونات سوف تحتاج
غميسغميس
الزنجبيلالزنجبيل
الفلفل الحارالفلفل الحار
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو وينرت كافاس دي وينرت. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
"من مزارع الكروم المختارة في لوجان دي كويو ، يعد هذا المزيج من مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون وميرلوت أحد ألمع الأمثلة وأكثرها وضوحا على أسلوب وينرت..."- النبيذ والمشروبات الروحية 93/100