شيشارونيس جويسادوس (قشور لحم الخنزير المقلية المطهية)
شيشارونيس غويسادوس (مطهي المقلية قشور لحم الخنزير) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 351 سعرة حرارية. ل Serving 2.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوب من قبل 71 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على مرق الدجاج وأوراق وسيقان الكزبرة وملح وفلفل كوشير وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول النحل المقلي هون (الأرز الشعيرية) مع لحم الخنزير المطهي المعلب, ميتاغ الجبن الأزرق لحم الخنزير القشور، و يوكا (يوكان وقشور لحم الخنزير) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
يضاف الزعتر والكمون ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
أضف الطماطم والطماطم وفلفل سيرانو وفلفل شبوتل. كشط أي بت احمر من أسفل المقلاة وخفض الحرارة إلى متوسطة. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الطماطم والطماطم وتقلل عصائرها إلى قوام سميك يشبه الصلصة.
يضاف 2 كوب من مرق الدجاج (أو الماء) ، ويترك على نار خفيفة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
نقل الخليط إلى معالج الطعام.
أضف الكزبرة وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة في الغالب ، مع قوام يشبه دقيق الشوفان. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
أعد الصلصة المطهرة إلى القدر.
يضاف الشيشارون ويغلى الصلصة على نار هادئة. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الشيشارون ، من 10 إلى 15 دقيقة ، مع إضافة مخزون إضافي أو ماء حسب الضرورة لضبط قوام السائل.
قدميها مع اختيار الزينة والمواد الأساسية (مثل التورتيلا أو الأرز أو السوبس).