صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

شيشارونيس جويسادوس (قشور لحم الخنزير المقلية المطهية)

شيشارونيس جويسادوس (قشور لحم الخنزير المقلية المطهية)
شيشارونيس غويسادوس (مطهي المقلية قشور لحم الخنزير) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 351 سعرة حرارية. ل Serving 2.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوب من قبل 71 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على مرق الدجاج وأوراق وسيقان الكزبرة وملح وفلفل كوشير وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول النحل المقلي هون (الأرز الشعيرية) مع لحم الخنزير المطهي المعلب, ميتاغ الجبن الأزرق لحم الخنزير القشور، و يوكا (يوكان وقشور لحم الخنزير) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
4
يضاف الزعتر والكمون ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
5
أضف الطماطم والطماطم وفلفل سيرانو وفلفل شبوتل. كشط أي بت احمر من أسفل المقلاة وخفض الحرارة إلى متوسطة. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الطماطم والطماطم وتقلل عصائرها إلى قوام سميك يشبه الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفلزيت الفلفل
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
توماتيلوستوماتيلوس
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف 2 كوب من مرق الدجاج (أو الماء) ، ويترك على نار خفيفة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
7
إزالة من الحرارة.
8
نقل الخليط إلى معالج الطعام.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
9
أضف الكزبرة وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة في الغالب ، مع قوام يشبه دقيق الشوفان. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
دقيق الشوفاندقيق الشوفان
10
أعد الصلصة المطهرة إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
11
يضاف الشيشارون ويغلى الصلصة على نار هادئة. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الشيشارون ، من 10 إلى 15 دقيقة ، مع إضافة مخزون إضافي أو ماء حسب الضرورة لضبط قوام السائل.
المكونات سوف تحتاج
كوبان من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون الحامض، مقسمة إلى قطع صغيرة (حواليكوبان من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون الحامض، مقسمة إلى قطع صغيرة (حوالي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
12
قدميها مع اختيار الزينة والمواد الأساسية (مثل التورتيلا أو الأرز أو السوبس).
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

2فلفل شبوتل معلب في صلصة أدوبوفلفل شبوتل معلب في صلصة أدوبو2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة والسيقان الناعمة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة والسيقان الناعمة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين4(يمكن أن يكون أو المقشود)فصوص متوسطة من الثوم مفرومة (حواليفصوص متوسطة من الثوم مفرومة (حوالي11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةربع جالون مرقة دجاج منخفضة الصوديوم محلية الصنع أو مشتراة من المتجر (أو ماء)ربع جالون مرقة دجاج منخفضة الصوديوم محلية الصنع أو مشتراة من المتجر (أو ماء)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل متوسط ، متوسط مفروم (حواليبصل متوسط ، متوسط مفروم (حوالي2(يمكن أن يكون أو المقشود)توابل مكسيكية مجففةتوابل مكسيكية مجففة31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم البرقوق المعلبة أو الطازجة (مثل روما أو سان مارزانو) ، مقطعة إلى أرباعطماطم البرقوق المعلبة أو الطازجة (مثل روما أو سان مارزانو) ، مقطعة إلى أرباع142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قشور لحم الخنزير المقلية المشتراة من المتجر (شيشارونيس)قشور لحم الخنزير المقلية المشتراة من المتجر (شيشارونيس)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكازو فريسكو للتزيينكازو فريسكو للتزيين1فلفل سيرانو مفروم تقريبافلفل سيرانو مفروم تقريبا680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)توماتيلوس (8 إلى 10 صغيرة) ، إزالة القشور ، إيواؤهاتوماتيلوس (8 إلى 10 صغيرة) ، إزالة القشور ، إيواؤها2(شتاء)زيت طهي محايد مثل الخضار أو الكانولازيت طهي محايد مثل الخضار أو الكانولا