شيدر-بارميزان بيسكوتي
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب شيدر بارميزان بيسكوتي. حصة واحدة تحتوي على 98 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 27 سنتا لكل وجبة. مزيج من دقيق الذرة وجبن الشيدر الإضافي والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 27%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول شيدر-بارميزان بيسكوتي, شيدر الفلفل الأسود بيسكوتي، و شيدر بيكان كوكتيل بيسكوتي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق مع 8 مكونات (من خلال الريحان) في وعاء كبير.
يمزج الحليب والزيت والبيض وبياض البيض.
يضاف خليط الحليب إلى خليط الدقيق مع التحريك حتى يمتزج جيدا. (العجين سوف يكون متفتت وجافة قليلا.)
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ اعجن 7 مرات. يقسم العجين إلى نصفين. شكل كل جزء في لفة 8 بوصة طويلة.
وضع لفات ، 6 بوصة بعيدا ، على ورقة الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ ؛ تتسطح إلى سمك 1 بوصة.
تخبز في 350 لمدة 25 دقيقة.
إزالة من ورقة الخبز ؛ بارد 10 دقائق على رف الأسلاك.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 32
قطع كل لفة قطريا إلى شرائح 12 (1/2 بوصة) ؛ الوقوف شرائح تستقيم على ورقة الخبز.
اخبز 25 دقيقة (ستكون ملفات تعريف الارتباط طرية قليلا في المنتصف ولكنها ستتصلب عندما تبرد).
إزالة من ورقة الخبز ؛ بارد تماما على رف الأسلاك.