صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

شيتاكي لحم البقر ستروغانوف

شيتاكي لحم البقر ستروغانوف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شيتاكي بيف ستروجانوف. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 918 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 53 جرام دهون كل. ل Serving 11.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط مرق اللحم البقري وزيت الزيتون والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم البقر ستروغانوف, لحم البقر ستروغانوف، و كوكتيل كرات اللحم ستريشغانوف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة 10 إلى 12 بوصة الحرارة 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار عالية معتدلة ولحم البقر البني على دفعات ، ونقل لحوم البقر إلى لوحة مع ملعقة فترة زمنية محددة أو ملقط.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
2
يضاف 2 ملعقة طعام زبدة إلى المقلاة ويطهى البصل بالملح والفلفل حسب الرغبة على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يضاف الفطر ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا ويتبخر السائل الذي ينبعث منه.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4
يرش الدقيق على الخضار ويطهى مع التحريك 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5
يضاف النبيذ ويغلى حتى يتبخر سائل الطهي تقريبا
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
إضافة مرق ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة. ضجة في القشدة الحامضة وصلصة رسيستيرشاير.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
7
يعاد اللحم البقري إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى يتم تسخين اللحم البقري خلال حوالي 3 إلى 5 دقائق. يضاف البقدونس ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
قدمي ستروجانوف مع المعكرونة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف4الروبيان والأوردةاقتراح التقديم: نودلز البيض بالزبدةاقتراح التقديم: نودلز البيض بالزبدة567عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوذيل قطع فيليه أو سمك فيليه ، مقطوع بالعرض إلى قطع بسماكة 1/4 بوصةذيل قطع فيليه أو سمك فيليه ، مقطوع بالعرض إلى قطع بسماكة 1/4 بوصة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجة المفرومة ناعماأوراق البقدونس الطازجة المفرومة ناعما22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 رطل شيتاكي طازج ، سيقان مهملة وقبعات مقطعة إلى شرائح رفيعة (حوالي1/2 رطل شيتاكي طازج ، سيقان مهملة وقبعات مقطعة إلى شرائح رفيعة (حوالي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 رطل من الفطر الأبيض ، مشذب ومقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي1/2 رطل من الفطر الأبيض ، مشذب ومقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة رسيستيرشاير ، أو حسب الرغبةصلصة رسيستيرشاير ، أو حسب الرغبة