صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة44
مجلة

شيبوتل-الفاصوليا السوداء بالفلفل الحار

شيبوتل-الفاصوليا السوداء بالفلفل الحار
يستغرق Chipotle-Black Bean Chili حوالي ساعة و 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 2.75 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 28% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 38 جرامًا من البروتين و19 جرامًا من الدهون وإجمالي 452 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. وهي مناسبة كطبق رئيسي مناسب للميزانية في مباراة السوبر بول. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واشتري صلصة رسيستيرشاير والثوم والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 74%، يعتبر هذا الطبق جيدًا جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شيبوتل بلاك بين تشيلي، شيبوتل بلاك بين تشيلي، وتشيبوتل-بلاك بين تشيلي.

تعليمات

1
ضع توابل الكريول في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
يُضاف اللحم البقري، بضع قطع في كل مرة، ويُرج حتى يتغطى.
المكونات سوف تحتاج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
في فرن هولندي، يُقلى اللحم البقري بالزيت على دفعات. يُضاف البصل والفلفل الحار والثوم. يُطهى لمدة 3 دقائق أطول أو حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
4
بالُوعَة.
5
يُضاف ماسا هارينا ومسحوق الفلفل الحار وصلصة رسيستيرشاير والكمون والقرفة والملح والفلفل الحار. يُطهى ويُحرَّك لمدة 3-5 دقائق. ضجة في المرق والطماطم. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
ضجة في الفول. الحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
7
يُزيّن بجبنة الشيدر و/أو البصل الأحمر إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة

المكونات

9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم بقري أعلى شريحة لحم ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةشريحة لحم بقري أعلى شريحة لحم ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة1كلغعلب كل) الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفىعلب كل) الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفىيمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل10الروبيان والأوردةShredded cheddar cheese and/or finely chopped red onion, optionalShredded cheddar cheese and/or finely chopped red onion, optional23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش3فلفل شبوتل في صلصة أدوبو ، مصنف ومفروم ناعمافلفل شبوتل في صلصة أدوبو ، مصنف ومفروم ناعما3فلفل شبوتل في صلصة أدوبو ، مصنف ومفروم ناعمافلفل شبوتل في صلصة أدوبو ، مصنف ومفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومتوابل الكريولتوابل الكريول23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون9601 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر منخفض الصوديوممرق لحم البقر منخفض الصوديوم381 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل حلو مفرومبصل حلو مفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

الفلفل الحار في القائمة؟ حاول الاقتران مع Cava وShiraz وGrenache. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 23 دولارًا.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.