صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

شونا جيمس أهيرن إنجيرا (خبز مسطح إثيوبي)

شونا جيمس أهيرن إنجيرا (خبز مسطح إثيوبي)
ل 49 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 260 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والزيت النباتي والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شونا جيمس أهيرن يخنة الدجاج الإثيوبية, توابل شونا جيمس أهيرن بربري، و بيتزا شونا جيمس أهيرن المشوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي دقيق التيف ودقيق الحبوب الكاملة والبيكنج بودر وقشور سيلليوم والملح.
المكونات سوف تحتاج
قشور سيلليومقشور سيلليوم
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
طحين تيفطحين تيف
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
ضعي خليط الدقيق في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
إضافة اللبن والصودا النادي. امزج حتى يصبح الخليط ناعما ورقيقا ، مثل خليط الكريب. (إذا كان الخليط سميكا جدا ، أضف المزيد من الماء.) سلالة من خلال غربال شبكة غرامة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
المياه الفوارةالمياه الفوارة
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
دع الخليط يجلس في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل. فمن الأفضل إذا كنت السماح لها الجلوس بين عشية وضحاها, إعطاء النكهات فرصة لتعميق والاختلاط.
5
اسحب الخليط من الثلاجة. إذا كان سميكا أكثر من اللازم ، أضف القليل من صودا النادي وقلب.
المكونات سوف تحتاج
المياه الفوارةالمياه الفوارة
6
ضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. عندما تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة المصفاة. دوامة الزبدة حول المقلاة ، ثم صب حوالي 1/3 كوب من الخليط في وسط المقلاة ، تصاعد إلى الخارج. توقف عندما يكون هناك 1 بوصة من المقلاة تركت عارية. طهي إينجيرا لمدة 30 ثانية. غطي المقلاة واطهيها لمدة 20 ثانية أخرى. ارفع الغطاء. إذا كانت الحواف هشة وكان الجزء العلوي من الجرح مليئا بالفقاعات ، فاستخدم ملعقة مطاطية لرفع الحواف. الاستيلاء على إنجيرا بأصابعك ووضعها على طبق من ذهب. تغطية ذلك مع منشفة. كرر مع الخليط إينجيرا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي