شوكولاتة ساخنة أزتكية
مشروب شوكولاتة أزتك الساخنة هو مشروب يكفي 4 أشخاص. مقابل 2.7 دولار أمريكي للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 703 سعرات حرارية و 12 جرامًا من البروتين و 59 جرامًا من الدهون . وجد 11 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تقدمها لك فود نتوورك. تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة من التحضير إلى الطبق. إذا كان لديك قرص شوكولاتة مكسيكية وعصا قرفة وحبوب فانيليا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة قوية بنسبة 60% . الوصفات المماثلة هي كب كيك الشوكولاتة الساخنة بالنعناع والشوكولاتة الساخنة البلجيكية والشوكولاتة الساخنة الخالية من منتجات الألبان .
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
لتحضير الشوكولاتة الساخنة: سخني الحليب على نار متوسطة إلى عالية في قدر كبير ثقيل.
أضيفي الشوكولاتة وفلفل الغواجيلو وعود القرفة وحبوب الفانيليا. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة. اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك باستمرار لتكوين بعض الرغوة وإذابة الشوكولاتة تمامًا.
قم بإزالة الفلفل الحار والفانيليا وعصا القرفة من الخليط الساخن.
للكريمة المخفوقة: في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق، أو في وعاء خلط زجاجي كبير باستخدام خلاط يدوي، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضف السكر البودرة واخفق حتى يصبح قوامه متماسكًا.
اسكبي الشوكولاتة الساخنة في الكوب، ثم ضعي عليها الكريمة المخفوقة ورشيها بالقرفة ومسحوق الفلفل الحار.