صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص32
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

شوكولاتة التوت المسكرات

شوكولاتة التوت المسكرات
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المشروبات ، لذا جرب شوكولاتة التوت المسكرات. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 117 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 32. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. إذا كان لديك رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة والقشدة والسكر المحبب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. أعجب 6 أشخاص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل شوكولاتة التوت الخام, كيفية جعل التوت المسكرات لتوت العليق عالمي، و لكمة الشمبانيا مع التوت والبرتقال المسكرات.

تعليمات

1
يمزج السكر والقشدة وشراب الذرة و 1/2 كوب ماء في قدر ثقيل متوسط الحجم. يغلي على نار متوسطة عالية مع التحريك باستمرار مع ملعقة خشبية حتى يذوب السكر. مقطع ميزان الحرارة الحلوى إلى جانب قدر.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصل مقياس الحرارة إلى 240 درجة فهرنهايت (مرحلة الكرة اللينة) ، من 20 إلى 30 دقيقة. مشاهدة الخليط بعناية. إذا كان فقاعات قريبة جدا من سطح قدر ، وإثارة بلطف حتى يتراجع.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
3
إزالة قدر من الحرارة. بارد ، دون التحريك ، إلى 110 أورف ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
4
إزالة ميزان الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5
إضافة المسكرات التوت وفاز مع ملعقة خشبية حتى خليط فندان هو دسم ، سميكة ، وقاسية جدا ، 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التوت المسكراتالتوت المسكرات
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
6
تشكيل فندان في كرات 1 بوصة وترتيب على ورقة الخبز واصطف مع ورقة الشمع.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
7
اتركه حتى يجف وثابتا ، حوالي 30 دقيقة.
8
تذوب الشوكولاتة وتقصير الخضار في وعاء عازل للحرارة يوضع فوق وعاء من الماء المغلي. عندما ذاب الشوكولاته تماما وسلس إزالة وعاء من المقلاة. باستخدام اثنين من الشوك ، لفة كرات بعناية في الشوكولاته. عودة الكرات إلى ورقة الخبز واصطف مع ورقة الشمع واسمحوا الوقوف حتى تجف ، حوالي 2 ساعة. تخزين ، مغطاة بإحكام ، في مكان بارد لمدة تصل إلى أسبوعين.
المكونات سوف تحتاج
تقصير الخضارتقصير الخضار
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة