صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شوربة روكين بالجزر والبطاطا الحلوة والزنجبيل

شوربة روكين بالجزر والبطاطا الحلوة والزنجبيل
روكين الجزر والبطاطا الحلوة ، وحساء الزنجبيل هو خالي من الغلوتين حساء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 122 سعرة حرارية. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 50 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر والبصل والملح والفلفل المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق صلب. حاول شوربة الجزر والبطاطا الحلوة والزنجبيل بالكاري, شوربة البطاطا الحلوة والجزر، و حساء البطاطا الحلوة والجزر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزبدة وشحوم لحم الخنزير المقدد في قدر كبير على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب الجزر والبصل في خليط شحم الزبدة ولحم الخنزير المقدد المذاب حتى يصبح البصل شفافا ، لمدة 5 إلى 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أضف 1/2 الزعتر إلى خليط الجزر والبصل ؛ يطهى ويحرك حتى يصبح الزعتر عطرا ، من 10 إلى 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3
يقلب مرق الدجاج والبطاطا الحلوة ومعجون الزنجبيل والزعتر المتبقي والملح والفلفل في خليط الجزر والبصل. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى تصبح البطاطا الحلوة طرية وتختلط نكهات الحساء ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
4
اخلطي عصير البرتقال والسكر البني والقرفة في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
5
اهرس الحساء باستخدام الخلاط اليدوي حتى يصبح ناعما ؛ اخلطي المزيد من مرق الدجاج للوصول إلى القوام المطلوب. يقلب نصف ونصف في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر