صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة تشيلي خضراء كريمية

شوربة تشيلي خضراء كريمية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء تشيلي الأخضر الكريمي. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 303 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.91 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك كريما مكسيكية ، وشيلي ، وأوراق كزبرة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 22 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول شوربة تشيلي خضراء كريمية, شوربة تشيلي خضراء كريمية، و شوربة دجاج تشيلي خضراء كريمية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر متوسط على نار متوسطة ، يمزج البصل والثوم و 1 كوب من حبات الذرة و 2 علبة من الفلفل الحار ومرق الدجاج والتوابل المكسيكية. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مزيج التوابل المكسيكيةمزيج التوابل المكسيكية
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
حبات الذرةحبات الذرة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
أضف الذرة المتبقية والفلفل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
4
يضاف الفطر ويقلى لمدة 10 دقائق ، أو حتى يخرج الماء من الفطر ويتبخر ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5
انقل خليط تشيلي إلى الخلاط. هريس حتى تصبح ناعمة ، والعمل على دفعات إذا لزم الأمر. * (نصيحة: غطي الخلاط بمنشفة الأطباق والنبض.) أعد الهريس إلى المقلاة وأضف الخضار المقلية. جلب ليغلي. خفض إلى درجة حرارة منخفضة ويقلب في كريما المكسيكية. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
يقدم الحساء الساخن المزين بالكزبرة وجبن كوتيجا.
المكونات سوف تحتاج
جبن كوتيجاجبن كوتيجا
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. كاستيلر كافا بروت مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
كاستيلر كافا بروت
كاستيلر كافا بروت
يعرض كاستيلر بروت كافا روائح التفاح الأخضر والحمضيات. في الفم ، لديها نكهات طازجة ونقية مع ملاحظات الحمضيات والجير ولمسة من الحلاوة. طعمها طازج ونظيف وعصبي.