صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

شوربة الهوميني الصفراء الكولومبية (سوبا دي مايز بيلاو)

شوربة الهوميني الصفراء الكولومبية (سوبا دي مايز بيلاو)
وصفة حساء الهوميني الأصفر الكولومبي (سوبا دي مايز بيلاو) يمكن أن ترضي شغفك في أمريكا الجنوبية 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 63 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 44 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط عظام الرقبة لحم الخنزير والبطاطا والكمون المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد مثل الحساء. وقد حاول 97 شخصا وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول كوتشوكو دي ما أورز (حساء كولومبي من لحم الخنزير والذرة الهوميني), حساء لسان الحمل الكولومبي (سوبا دي بلاتانو)، و سوبا دي أوريجاس (شوربة فطائر الأرز الكولومبية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع قدرا على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف الماء والملح والفلفل والبصل الأخضر الكامل والكمون وسازون غويا وأضلاع لحم الخنزير ويغلى المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى لمدة 35 إلى 40 دقيقة. تجاهل البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
أضلاع لحم الخنزيرأضلاع لحم الخنزير
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
مزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداءمزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يضاف البطاطس ، الهوميني ، الزعتر ، الهوجاو ، يغطى ويطهى لمدة 25 دقيقة أكثر أو حتى ينضج لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
الهومينيالهوميني
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
4
أضيفي الكزبرة وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة