صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة36
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة المأكولات البحرية البرازيلية (موكيكا)

شوربة المأكولات البحرية البرازيلية (موكيكا)
حساء المأكولات البحرية البرازيلية (موكيكا) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 769 سعرة حرارية, 84 جرام بروتين، و 38 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 10.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الأغصان الزعتر والطماطم البرقوق والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل زيت الفول السوداني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت توفي الفول السوداني المملح كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي حساء السمك البرازيلي (موكيكا), لموكيكا (يخنة السمك البرازيلي)، و موكيكا-يخنة السمك البرازيلي.

تعليمات

1
نقع المأكولات البحرية: في وعاء ، والجمع بين جميع المكونات باستثناء قذائف وإرم إلى معطف. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
في هذه الأثناء ، اصنع مرق الجمبري: في قدر كبيرة ، غطي قشور الجمبري بالماء.
المكونات سوف تحتاج
مخزون الروبيانمخزون الروبيان
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
إضافة المكونات المتبقية وتقديمهم ليغلي. ينضج لمدة 45 دقيقة.
4
السماح لتبرد. سلالة الأسهم.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
5
اصنع الحساء: في قدر كبيرة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
اخفقي على نار خفيفة معتدلة حتى تصبح رغوية ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
7
اخفقي على نار عالية حتى تتكاثف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
8
يضاف مرق الجمبري ويترك على نار خفيفة. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
مخزون الروبيانمخزون الروبيان
9
في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الشجرة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
10
يضاف البصل وقليل من الملح ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
11
يضاف نصف الطماطم ويطهى حتى ينضج ، 5 دقائق. ضجة في المأكولات البحرية المتبلة ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
12
يسكب الحساء ويترك على نار خفيفة حتى تنضج المأكولات البحرية ، 6 دقائق. ضجة في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
13
في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت ديند.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
14
إضافة قلوب النخيل والطماطم المتبقية, الموسم مع الملح ويطهى على نار عالية حتى تحسنت من خلال, 1 دقيقة. يسكب أرز جوز الهند والكاجو في أوعية ضحلة ويغرف الحساء فوقها.
المكونات سوف تحتاج
قلوب النخيلقلوب النخيل
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
الكاجوالكاجو
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
مغرفةمغرفة
15
مقبلات مع قلوب النخيل والطماطم وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
قلوب النخيلقلوب النخيل
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

المكونات

1بانشينبع من الكزبرةينبع من الكزبرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنيترك من 1 حفنة من الكزبرةيترك من 1 حفنة من الكزبرة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من الزنجبيل الطازجشرائح رقيقة من الزنجبيل الطازج6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزنجبيل المبشور ناعماالزنجبيل المبشور ناعما1كيلوغرامماهيماهي ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةماهيماهي ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة397عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوقلوب النخيل-ينضب ، تشطف وشرائح رقيقةقلوب النخيل-ينضب ، تشطف وشرائح رقيقة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت أو زيت الفول السودانيزيت أو زيت الفول السوداني32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت (انظر الملاحظة) أو زيت الفول السودانيزيت (انظر الملاحظة) أو زيت الفول السوداني1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالطماطم البرقوق ، المصنفة والمفرومة خشناالطماطم البرقوق ، المصنفة والمفرومة خشنا1( باذنجان)بصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما1( باذنجان)البصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة12الروبيان والأوردةجوز الهند-أرز الكاجو ، للتقديمجوز الهند-أرز الكاجو ، للتقديم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة12الروبيان والأوردةالملحالملح12الروبيان والأوردةقذائف الروبيان المحجوزةقذائف الروبيان المحجوزة1كيلوغرامالروبيان-قصف و ديفينيد ، قذائف محفوظةالروبيان-قصف و ديفينيد ، قذائف محفوظة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالحبار تنظيفها-الهيئات مقطعة إلى حلقات 1/4 بوصة ، مخالب النصفالحبار تنظيفها-الهيئات مقطعة إلى حلقات 1/4 بوصة ، مخالب النصف3أغصان الزعترأغصان الزعتر32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1كيلوغرامحليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض