صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة36
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة المأكولات البحرية البرازيلية (موكيكا)

شوربة المأكولات البحرية البرازيلية (موكيكا)
حساء المأكولات البحرية البرازيلية (موكيكا) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 769 سعرة حرارية, 84 جرام بروتين، و 38 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 10.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الأغصان الزعتر والطماطم البرقوق والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل زيت الفول السوداني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت توفي الفول السوداني المملح كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي حساء السمك البرازيلي (موكيكا), لموكيكا (يخنة السمك البرازيلي)، و موكيكا-يخنة السمك البرازيلي.

تعليمات

1
نقع المأكولات البحرية: في وعاء ، والجمع بين جميع المكونات باستثناء قذائف وإرم إلى معطف. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
في هذه الأثناء ، اصنع مرق الجمبري: في قدر كبيرة ، غطي قشور الجمبري بالماء.
المكونات سوف تحتاج
مخزون الروبيانمخزون الروبيان
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
3
إضافة المكونات المتبقية وتقديمهم ليغلي. ينضج لمدة 45 دقيقة.
4
السماح لتبرد. سلالة الأسهم.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
اصنع الحساء: في قدر كبيرة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
علبتان (18.5 أونصة) من مرق الدجاج من COLLEGE INN®علبتان (18.5 أونصة) من مرق الدجاج من COLLEGE INN®
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
6
اخفقي على نار خفيفة معتدلة حتى تصبح رغوية ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
اخفقي على نار عالية حتى تتكاثف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
يضاف مرق الجمبري ويترك على نار خفيفة. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
مخزون الروبيانمخزون الروبيان
9
في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الشجرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
10
يضاف البصل وقليل من الملح ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
11
يضاف نصف الطماطم ويطهى حتى ينضج ، 5 دقائق. ضجة في المأكولات البحرية المتبلة ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
12
يسكب الحساء ويترك على نار خفيفة حتى تنضج المأكولات البحرية ، 6 دقائق. ضجة في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
علبتان (18.5 أونصة) من مرق الدجاج من COLLEGE INN®علبتان (18.5 أونصة) من مرق الدجاج من COLLEGE INN®
13
في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت ديند.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
إضافة قلوب النخيل والطماطم المتبقية, الموسم مع الملح ويطهى على نار عالية حتى تحسنت من خلال, 1 دقيقة. يسكب أرز جوز الهند والكاجو في أوعية ضحلة ويغرف الحساء فوقها.
المكونات سوف تحتاج
قلوب النخيلقلوب النخيل
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
الكاجوالكاجو
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
علبتان (18.5 أونصة) من مرق الدجاج من COLLEGE INN®علبتان (18.5 أونصة) من مرق الدجاج من COLLEGE INN®
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
مغرفةمغرفة
15
مقبلات مع قلوب النخيل والطماطم وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
قلوب النخيلقلوب النخيل
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات

المكونات

1بانشينبع من الكزبرةينبع من الكزبرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنيترك من 1 حفنة من الكزبرةيترك من 1 حفنة من الكزبرة3القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من الزنجبيل الطازجشرائح رقيقة من الزنجبيل الطازج6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3القشرة: فتات بسكويت غراهامالزنجبيل المبشور ناعماالزنجبيل المبشور ناعما1كيلوغرامماهيماهي ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةماهيماهي ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة397فلفل هابينروقلوب النخيل-ينضب ، تشطف وشرائح رقيقةقلوب النخيل-ينضب ، تشطف وشرائح رقيقة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت أو زيت الفول السودانيزيت أو زيت الفول السوداني3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت (انظر الملاحظة) أو زيت الفول السودانيزيت (انظر الملاحظة) أو زيت الفول السوداني1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج454فلفل هابينروالطماطم البرقوق ، المصنفة والمفرومة خشناالطماطم البرقوق ، المصنفة والمفرومة خشنا1( باذنجان)بصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما1( باذنجان)البصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة12قليل من الكوسة المفرومةجوز الهند-أرز الكاجو ، للتقديمجوز الهند-أرز الكاجو ، للتقديم1جبنة بارميزان مبشورةبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج12قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح12قليل من الكوسة المفرومةقذائف الروبيان المحجوزةقذائف الروبيان المحجوزة1كيلوغرامالروبيان-قصف و ديفينيد ، قذائف محفوظةالروبيان-قصف و ديفينيد ، قذائف محفوظة907فلفل هابينروالحبار تنظيفها-الهيئات مقطعة إلى حلقات 1/4 بوصة ، مخالب النصفالحبار تنظيفها-الهيئات مقطعة إلى حلقات 1/4 بوصة ، مخالب النصف3أغصان الزعترأغصان الزعتر3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1كيلوغرامحليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض