صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

شوربة الكرفس والكرفس مع خبز محمص الروكفور

شوربة الكرفس والكرفس مع خبز محمص الروكفور
حساء الكرفس والكرفس مع خبز محمص الروكفور هو نباتي حساء. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 134 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من جبن الروكفور وأغصان الزعتر والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 35%، هذا الطبق ليس ممتازا. وصفات مماثلة تشمل شوربة الجرجير والكرفس مع خبز محمص جبن الماعز, حساء جذر الكستناء والكرفس مع خبز محمص حكيم ولحم الخنزير المقدد، و تفاح ، روكفور ، وخس أحمر مع خبز محمص بومبرنيكل.

تعليمات

1
لتحضير الحساء ، تذوب الزبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
يضاف الكراث والكراث ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في الكرفس والمكونات التالية 5 (من خلال أوراق الغار) ؛ يغلى المزيج. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الخضار. ضجة في الكرفس والحليب والملح والفلفل ؛ ينضج 10 دقائق (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
سيليرياكسيليرياك
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
3
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق. تجاهل أوراق الغار والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
ضع نصف خليط الكرفس في الخلاط ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
يسكب مزيج الكرفس المهروس في وعاء كبير. كرر الإجراء مع خليط الكرفس المتبقي. ضجة في نصف ونصف.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
7
لتحضير الخبز المحمص ، رتب الخبز في طبقة واحدة على صينية خبز ؛ معطف مع رذاذ الطبخ. شواء 1 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. اقلب الخبز رش كل شريحة خبز مع 1 ملعقة كبيرة جبن. شواء 1 دقيقة أو حتى يذوب الجبن; بارد 1 دقيقة على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
الخبز المحمصالخبز المحمص
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
8
ضع الخبز على لوح التقطيع ؛ قطع كل شريحة خبز إلى 6 أسافين لتشكيل الخبز المحمص. مغرفة حول 1 كوب حساء في كل من 8 الأطباق; أعلى كل خدمة مع 6 الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة
9
قدميها على الفور.

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر4بوصةسميكة) شرائح الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسيسميكة) شرائح الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المقشر المفروم (جذر الكرفس ؛ حوالي 2 متوسطة)الكرفس المقشر المفروم (جذر الكرفس ؛ حوالي 2 متوسطة)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من الكرفسشرائح رقيقة من الكرفس7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث شرائح رقيقة (حوالي 1 كبير)الكراث شرائح رقيقة (حوالي 1 كبير)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 ٪ حليب قليل الدسم2 ٪ حليب قليل الدسم571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب جبن روكفور متفتت1/2 كوب جبن روكفور متفتت1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفرومالكراث المفروم2أغصان الزعترأغصان الزعتر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبطاطس يوكون جولد مقشرة مكعبةبطاطس يوكون جولد مقشرة مكعبة