صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

شوربة الكاجون بالدجاج والأرز

شوربة الكاجون بالدجاج والأرز
قد يكون حساء الدجاج والأرز الكاجون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.78 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 879 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 53 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البصل والفلفل وحبوب البينتو وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة. سيكون ضربة في الخاص بك الخريف حدث. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج الكاجون والأرز, دجاج الكاجون والأرز، و دجاج الكاجون الكريمي والأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الدجاج في قدر كبير ؛ غطيها بالماء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
نضيف أوراق الغار والملح وتوابل الدواجن والفلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1-1 / 2 ساعة أو حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
يرفع الدجاج عن المرق ويترك جانبا ليبرد. سلالة مرق ، التخلص من التوابل. ضع جانبا 6 أكواب مرق للحساء ؛ احفظ المرق المتبقي لاستخدام آخر. الدهون الخالي من الدسم من مرق الحساء. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، أخرج الدجاج من العظام ؛ تجاهل العظام. أجاد وتوضع جانبا 3 أكواب الدجاج (حفظ الدجاج المتبقية لاستخدام آخر).
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
4
في قدر كبير ، يقلى البصل والكرفس في الزبدة حتى يصبح البصل طريا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
إضافة الثوم ؛ طهي 1 دقيقة أطول. أضيفي الطماطم وعصير البرتقال والكزبرة والتوابل والمرق المحفوظ. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الخضار. ضجة في الأرز والفاصوليا والدجاج المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
بازلاء جويا®بازلاء جويا®

المكونات

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, روز النبيذ, ألبارينو

الكاجون في القائمة? جرب الاقتران مع ساوفيجنون بلان ونبيذ روز وألبارينو. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نبيذ كمس ساوفيجنون بلان. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
كمس ساوفيجنون بلانك النبيذ
كمس ساوفيجنون بلانك النبيذ
زاوي رائع مع ملاحظات التفاح الأخضر.