شوربة الفطر والشعير مع حبوب الكانيليني والملفوف

حساء الفطر والشعير مع الفاصوليا كانيليني والملفوف هو نباتي حساء. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 135 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط الشعير اللؤلؤ والبصل والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شوربة الشعير بالفطر مع الفاصوليا البيضاء, الملفوف الثلاثي الطماطم والفاصوليا كانيليني، و ملفوف متبل بالخردل وفاصوليا كانيليني مع النقانق.

تعليمات

ضعي الشعير في قدر ضغط أو قدر حساء كبير ، أضيفي مرق الخضار واتركيه حتى يغلي. في حالة الطهي بالضغط ، أغلق الغطاء في مكانه وجلب الضغط العالي ؛ يطهى تحت الضغط لمدة 18 دقيقة. خفض الضغط مع طريقة الإفراج السريع. إذا كنت تطبخ في وعاء حساء عادي ، اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 إلى 40 دقيقة. أثناء طهي الشعير ، اطهي البصل في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية حتى يلين ويبدأ في التحول إلى اللون البني ؛ إضافة قليل من صودا الخبز سيسرع من التحمير. بمجرد أن يبدأ في التحول إلى اللون البني ، أضيفي الثوم والفطر والقليل من الملح والفلفل ، وخففي الحرارة ، وغطيه ، واطهيه مع التحريك بانتظام ، حتى ينضج الفطر ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين

1/2 كوب من الصنوبر المحمص

1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة

1 كوب من البصل الأخضر المفروم

بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة

ثوم جويا®

1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً

جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

10 فصوص ثوم كاملة

طماطم مقطعة، اختياري

يضاف الزعتر والشيري ويطهى حتى ينضج الكحول. بمجرد طهي الشعير ، أضيفي الفطر إلى القدر مع شرائح الملفوف والفلفل الحلو. إذا كانت هناك قطع مجففة في المقلاة ، فاستخدم القليل من الماء لتحليلها ، وأضف ذلك والباقي من 4 أكواب من الماء إلى القدر أيضا.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البصل الأخضر المفروم

الكحول

وصفة بيتزاشيري

أونصات سائلة من الماء الطازج

بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة

قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم مقطعة، اختياري

بازلاء GOYA® المجمدة والمذابة

أضيفي حبوب الكانيليني واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، لمدة 30 دقيقة ، حتى ينضج الملفوف ، مع إضافة المزيد من الماء إذا أصبح سميكا جدا. أضيفي عصير الليمون قبل التقديم مباشرة وأضيفي المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

شوربة كريمة البروكلي