صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة35
مجلة

شوربة العدس والخضار باللحم البقري

شوربة العدس والخضار باللحم البقري
شوربة الخضار بالعدس واللحم البقري هي طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. مقابل 1.27 دولار أمريكي للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 257 سعرة حرارية و 24 جرامًا من البروتين و 3 جرامات من الدهون . هذه الوصفة أعجب بها 40 شخصًا من محبي الطعام والطهاة. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. مقدمة لك من Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . توجه إلى المتجر واحصل على البصل وكوكتيل عصير الطماطم والخضروات وصلصة ورشيسترشاير وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 93% . هذه الدرجة رائعة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا كاري جوز الهند واللحم البقري وحساء العدس بالليمون وحساء العدس الأحمر بالبهارات الهندية .

تعليمات

1
تحمير اللحم البقري؛ تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2
بالُوعَة.
3
ضع اللحم في قدر كبير مع غطاء.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
أضيفي العدس والخضراوات والماء والملح والفلفل والمرق وعصير الخضار والفطر وصلصة ورشيسترشاير. اطهي على نار عالية حتى الغليان. خففي النار إلى درجة منخفضة وغطيها. اتركيها على نار هادئة لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين، أو حتى ينضج العدس. قلبي المكونات من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
عصير الخضارعصير الخضار
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
العدسالعدس
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور