شوربة العدس الخالية من اللحوم
شوربة العدس الخالية من اللحوم هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية وخالية من المنتجات الحيوانية وتقدم 8 حصص. مقابل 39 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 24٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 17 جرامًا من البروتين و 1 جرام من الدهون وإجمالي 273 سعرة حرارية . هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. تعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم الانتهاء منها في حوالي 50 دقيقة . توجه إلى المتجر واحصل على الملح والجزر والكرفس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 93٪ ، وهي مذهلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: بيض بنديكت بدون لحم ، وحساء العدس بالليمون ، وحساء العدس الأحمر بالبهارات الهندية .
تعليمات
في قدر كبير غير لاصق مغطى برذاذ الطهي، يُطهى الجزر والكرفس والبصل على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
أضيفي الماء والعدس والبطاطس وأوراق الغار والملح والفلفل، واتركي الخليط حتى يغلي. خففي النار، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج العدس. تخلصي من أوراق الغار.