صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة49
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شوربة الشعير والعدس والفطر

شوربة الشعير والعدس والفطر
قد يكون حساء الشعير والعدس والفطر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 232 سعرة حرارية. ل Serving 1.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. إذا كان لديك البقدونس والفلفل ومرق اللحم البقري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول شوربة كريمة العدس والشعير والفطر, شوربة الفطر والشعير والعدس، و الفطر العدس الشعير الحساء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف البصل ؛ يطهى ويحرك حتى يعرج البصل ، ولكن ليس بنيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
اخلطي الكرفس والجزر ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أخرى. ضجة في الشعير والعدس بحيث يتم المغلفة مع النفط ، والاستمرار في طهي ويقلب حتى المحمص طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومةبصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
رفيع-رفيع-
4
يسكب مرق اللحم ويتبل بالزعتر والبقدونس والفلفل وورق الغار. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يضاف فطر البورسيني ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
6
أضف الزر فطر ، غطيه واستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة أخرى ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
7
تخلط في شيري خلال آخر 5 دقائق. تذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان