صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة40
مجلة

شوربة الدجاج والزلابية مع الكينوا

شوربة الدجاج والزلابية مع الكينوا
قد يكون حساء الدجاج والزلابية مع الكينوا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 394 سعرة حرارية و27 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 1.81 دولارًا لكل وجبة. إنه مثالي لفصل الخريف. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork مسحوق الخبز وأوراق البقدونس والملح والفلفل والجزر. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و20 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 69%، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء الدجاج والزلابية، حساء زلابية الدجاج، وحساء زلابية الدجاج.

تعليمات

1
سخني الزيت في فرن هولندي كبير أو قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا الخضراء المجمدة والمقطعةالفاصوليا الخضراء المجمدة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من أوراق البقدونس المفرومة فرماً ناعماً1/2 كوب من أوراق البقدونس المفرومة فرماً ناعماً
2
يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك حتى يبدأ البصل في أن ينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب دقيق أبيض كامل القمح1/2 كوب دقيق أبيض كامل القمح
3
يُضاف الثوم والخل والزعتر ويُحرَّك المزيج حتى يتبخر معظم الخل لمدة دقيقتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
يُضاف الجزر والكرفس وملعقة صغيرة من الملح والقليل من الفلفل الأسود ويُطهى مع التحريك حتى يصبح طريًا لمدة 6 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
يُضاف المرق، و4 أكواب من الماء، وصدور الدجاج، وفاصوليا الكانيليني، ويُترك على نار خفيفة ويُطهى حتى ينضج الدجاج، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شوربة كريمة البروكليشوربة كريمة البروكلي
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
6
قم بإزالة الدجاج المطبوخ بعناية واتركه جانباً حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
المكونات سوف تحتاج
الدجاج المطبوخالدجاج المطبوخ
7
أضف الكينوا إلى الوعاء واطهيها حتى تصبح شفافة وطرية وتلتف الجراثيم الخيطية حول كل نواة، لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
في هذه الأثناء، قم بإزالة جلد وعظام الدجاج والتخلص منها. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونضيفها مرة أخرى إلى الحساء.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
9
أضف الفاصوليا المجمدة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
10
اصنع الزلابية. يُمزج الدقيق والبقدونس والبيض والحليب ومسحوق الخبز وربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط. ضعي نصف كمية الخليط في مصفاة مثقبة؛ أمسكي المصفاة فوق الحساء المغلي مباشرةً، وكشطي الخليط من خلال الثقوب باستخدام ملعقة مطاطية، واتركي الزلابية الصغيرة تسقط في الحساء. اطهي الزلابية حتى تطفو، مع التحريك لتفتيت أي كتل كبيرة، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. رد في التذكير. اضبطي قوام الحساء بإضافة المزيد من الماء إذا رغبت في ذلك وتبليه بالملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر3631 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.small bone-in, skin-on chicken breasts (aboutsmall bone-in, skin-on chicken breasts (about4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.cannellini beans, strained and rinsedcannellini beans, strained and rinsed31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةcarrots, halved lengthwise and cut into 1/4-inch half-moonscarrots, halved lengthwise and cut into 1/4-inch half-moons2سيقان الكرفس ، شرائح رقيقةسيقان الكرفس ، شرائح رقيقة1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا2لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1101 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.frozen, chopped green beansfrozen, chopped green beans6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج9441 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم301 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أوراق البقدونس معبأة بشكل فضفاض ، مفرومة ناعماأوراق البقدونس معبأة بشكل فضفاض ، مفرومة ناعما851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكينوا ، تشطف جيداالكينوا ، تشطف جيدا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم601 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق القمح الكامل الأبيضدقيق القمح الكامل الأبيض