صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

شوربة الخضار واللحم سهلة التحضير

شوربة الخضار واللحم سهلة التحضير
إذا كان لديك ما يقرب من ساعة تقضيها في المطبخ، فقد تكون حساء اللحم البقري بالخضروات السهلة وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وتتوافق مع نظام Whole 30. تحتوي الحصة الواحدة على 321 سعرة حرارية و 17 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص وتكلف 1.03 دولارًا للحصة. إنها مثالية لفصل الشتاء . هذه الوصفة أعجب بها 237 من محبي الطعام والطهاة. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بسعر معقول. مقدمة لك من Allrecipes. مزيج من الماء والخضروات والبطاطس وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 81٪ . جرب حساء اللحم البقري بالخضروات السهل وحساء اللحم البقري بالخضروات الشتوي وحساء الخضار الآسيوي المقلي مع لحم البقر المفروم للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير على نار متوسطة، يُطهى اللحم حتى يكتسب اللون البني؛ ثم يُصفى.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسة6 إلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورةملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورة
2
في قدر كبير على نار متوسطة، امزجي اللحم المطبوخ والماء والطماطم والبصل والبطاطس والخضروات المختلطة والمرق والفلفل. اتركي الخليط يغلي ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خضروات مشكلةخضروات مشكلة
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
بطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًابطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًا
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
الصنوبر المحمصالصنوبر المحمص
أو أي نوع تفضله، مقطع إلى شرائحأو أي نوع تفضله، مقطع إلى شرائح
كرز ماراشينو إضافي ومشمش مجفف، اختياريكرز ماراشينو إضافي ومشمش مجفف، اختياري
6 إلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسة6 إلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورةملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورة