شوربة الحمص والخبز والكراث مع الهريسة واللبن
حساء الحمص والخبز والكراث مع الهريسان والزبادي هو نباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 354 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل 2 2.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك بقدونس ذو أوراق مسطحة وكراث وزبادي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق صلب. حاول شوربة الهريسة والباذنجان والحمص الحارة, شوربة الحمص والكراث والبارميزان، و شوربة كريمة الكراث واللبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإزالة الجذور والأوراق الخارجية والقمم من الكراث ، مع ترك الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة من كل كراث.
قطع كل الكراث في نصف بالطول.
قطع كل نصف بالعرض إلى شرائح رقيقة. شطف بالماء البارد.
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة.
يضاف الكراث إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك بشكل متكرر.
يضاف الكمون والثوم ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة.
يضاف مرق الدجاج والحمص ويغلى المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة 15 دقيقة. ضجة في البقدونس.
ضع حوالي 2/3 كوب خبز في كل من 6 أوعية ؛ مغرفة حوالي 1 1/3 كوب حساء فوق كل حصة.
يمزج 3/4 كوب زبادي عادي قليل الدسم و 6 ملاعق صغيرة حريصا في وعاء صغير. أعلى كل خدمة مع 2 ملعقة طعام خليط اللبن.