صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

شوربة الجزر الأبيض مع كريمة البقدونس

شوربة الجزر الأبيض مع كريمة البقدونس
حساء الجزر الأبيض مع كريم البقدونس قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 372 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. فهو مثالي ل الخريف. مزيج من الكريمة المزدوجة وزيت الزيتون ومرق الخضار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. أعجب 18 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، نباتي لاكتو أوفو ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق صلب. حساء الجزر الأبيض مع الكراث والبقدونس, كريم من حساء الجزر الأبيض، و كريم من حساء الجزر الأبيض بالكاري تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر واقلي البصل حتى يصبح طريا ولكن غير ملون. يضاف الجزر الأبيض وأوراق الغار والحليب والمرق ، ويغلى المزيج ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الجزر الأبيض طريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
إزالة أوراق الغار واستنزاف قبالة ، ولكن الاحتياطي ، السائل. أزيز الجزر الأبيض في الخلاط ، مع إضافة القليل من سائل الطهي في كل مرة حتى يصبح ناعما. استمر في إضافة السائل حتى تصل إلى قوام حساء جميل ليس كثيفا جدا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
للبقدونس النقي والقشدة ، اسلق البقدونس في الماء المغلي المملح لمدة 30 ثانية ، ثم قم بتجديده في الماء المثلج مما يحافظ على اللون الأخضر. كرر هذا مرتين. جلب كريم مزدوج ليغلي. اعصر أي ماء من البقدونس ، ثم أزيز في خلاط نظيف ، مع إضافة الكريمة الساخنة ببطء حتى تصبح ناعمة بقدر ما يمكنك الحصول عليها. رائع. اطو القليل من البقدونس النقي من خلال الكريمة المخفوقة حتى تصبح لطيفة وخضراء. الموسم والبرد. الحفاظ على ما تبقى نقية للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
كريم مزدوجكريم مزدوج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
للتزيين ، اسلق مكعبات الجزر الأبيض في الماء المغلي لمدة 2 دقيقة ، ثم صفيها.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
سخني زيت الزيتون في مقلاة واقلي المكعبات حتى تصبح ذهبية اللون. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
للتقديم ، أعد تسخين حساء الجزر الأبيض وتبليه حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
7
ضعي القليل من البقدونس النقي في كل من 6 أوعية شوربة ضحلة ، يليها الحساء وملعقة من الكريمة المخفوقة بالبقدونس وبعض مكعبات الجزر الأبيض المقلية.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي