صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة أهوياما الكولومبية

شوربة أهوياما الكولومبية
قد يكون حساء أهوياما الكولومبي مجرد الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.79 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 126 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. فهو مثالي ل الخريف. مزيج من زبدة الفول السوداني دسم ، الجوز الاسكواش ، كريم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق صلب. حاول كريما دي أهويامان أو كالابازا (حساء اليقطين), كاب أورن دي أهوياما (قرع محشي أو قرع)، و حساء الدجاج الكولومبي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم ومسحوق الكاري ورقائق الفلفل الأحمر. يطهى حتى يصبح البصل شفافا ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
قلب مرق الدجاج والاسكواش في خليط البصل. يطهى الحساء على نار متوسطة حتى ينضج القرع عند ثقبه بالشوكة ، حوالي 20 دقيقة. أطفئي النار وقلبي جوزة الطيب وصلصة رسيستيرشاير وزبدة الفول السوداني.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
عبوة واحدة (10 أونصات) من ميلك دادعبوة واحدة (10 أونصات) من ميلك داد
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
سكين حادهسكين حاده
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
3
انقل الخليط على دفعات إلى الخلاط أو معالج الطعام ؛ امزج حتى تصبح ناعمة ، واسكب الكريمة ببطء. أعد تسخين الحساء إذا لزم الأمر ، لكن لا تغلي.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
قدميها مزينة بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن