شفاينشاكس
قد يكون شفاينشاكس مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 1.39 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 593 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من البيرة والبصل والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 42%. وصفات مماثلة تشمل شفاينشاكس (مفاصل لحم الخنزير), شفاينشاكس (لحم الخنزير الألماني)، و شفاينشاكس (مفصل لحم الخنزير الألماني).
تعليمات
ضع الجزر والبصل والكراث والكرفس ومفاصل لحم الخنزير في قدر كبير. رمي في الفلفل ، ويتبل بالملح حسب الذوق.
أضف كمية كافية من الماء إلى القدر لتغطية الخضار. يغطى ويطهى على نار متوسطة لمدة 2 إلى 3 ساعات ، أو حتى ينضج كل شيء.
إزالة المفاصل من الماء ، واستنزاف. الخضروات الاحتياطية وسائل الطهي.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). قم بإذابة السمن في طبق خبز أو مقلاة مطلية بالمينا من الحديد الزهر.
ضع مفاصل لحم الخنزير المصفاة والخضروات المطبوخة وحوالي 2 كوب من سائل الطهي في المقلاة.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا. خلال آخر 10 دقائق ، رش مع البيرة التي تم حل كمية لا بأس بها من الملح. الغبار برفق مع الكمون لزيادة النكهة.
تقدم مع فطائر البطاطس أو الخبز الأبيض أو سلطة مخلل الملفوف. في بافاريا ، يتم توتر سائل الطهي والعصائر ، ويتم تقديمها كصلصة مصاحبة.