صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة99
مجلة

شطائر لحم الخنزير على غرار الجزيرة

شطائر لحم الخنزير على غرار الجزيرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطائر لحم الخنزير المسحوبة على طراز الجزيرة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.88 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 1337 سعرة حرارية, 98 جرام بروتين، و 37 جرام دهون لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط فصوص الثوم ومرق الدجاج والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرقوق شيربرت مع عصير البرتقال والنبيذ البرقوق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل طباخ بطيء سحبت لحم الخنزير: نمط الجزيرة, سحبت ممفيس نمط شطائر لحم الخنزير، و شطائر لحم الخنزير المسحوبة على طريقة كارولينا.

تعليمات

1
شطف لحم الخنزير ووضعها في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم والكمون والأوريجانو وعصير البرتقال وعصير الليمون وما يكفي من مرق الدجاج لتغطية اللحم فقط. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يغطى المقلاة ، ويخفف الحرارة ، ويترك على نار خفيفة حتى يصبح لحم الخنزير طريا جدا عند ثقبه ، من 3 إلى 3 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
عصير الليمونعصير الليمون
جزرجزر
الأوريجانوالأوريجانو
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
الكمونالكمون
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
انقل لحم الخنزير إلى صينية خبز كبيرة واسحب الخيط.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
5
اخبزيها حتى تبدأ في اللون البني ، حوالي 10 دقائق. باستخدام شوكتين كبيرتين ، قم بتقسيم اللحم إلى قطع كبيرة. استمر في الخبز حتى يصبح لونه بنيا غنيا ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
أخرجه من الفرن وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
7
في هذه الأثناء ، اسكب سائل الطهي والخضروات في مصفاة موضوعة فوق مقلاة كبيرة وعميقة ، واضغط على الخضار بالجزء الخلفي من الملعقة لاستخراج أكبر قدر ممكن من العصير ؛ تخلص من الخضار. تخلص من أي دهون من العصائر وتخلص منها. تغلي على نار عالية حتى تنخفض إلى حوالي 4 أكواب ، 30 إلى 40 دقيقة. ضجة في الخل و 1 ملعقة صغيرة. كل الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخضرواتالخضروات
استخراجاستخراج
الخلالخل
عصيرعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
غربالغربال
8
مع الشوك ، المسيل للدموع لحم الخنزير إلى قطع كبيرة ، والتخلص من أي قطع كبيرة من الدهون والعظام.
المكونات سوف تحتاج
العظامالعظام
لحم الخنزيرلحم الخنزير
9
يضاف اللحم إلى سائل الطهي المنخفض ويقلب برفق على نار متوسطة حتى يصبح ساخنا جدا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
10
أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة. ملعقة سحبت لحم الخنزير في وعاء كبير ويقدم مع لفات شطيرة جنبا إلى جنب ، أو ملء لفات شطيرة وترتيبها على طبق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
كعكة ساندويتشكعكة ساندويتش
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء