صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

شطائر كتف لحم الخنزير المشوي مع سلو الشمر

شطائر كتف لحم الخنزير المشوي مع سلو الشمر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطائر كتف لحم الخنزير المشوي مع سلو الشمر. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 1767 سعرة حرارية, 130 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. ل 9 9.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من بذور الشمر وخل النبيذ والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول كتف لحم الخنزير المشوي مع الشمر والبطاطس, سحبت السندويشات لحم الخنزير مع الشمر الملفوف سلطة الكرنب، و سحبت السندويشات لحم الخنزير مع الشمر الملفوف سلطة الكرنب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: خيوط المطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
2
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
هل لديك فراشة جزار اللحوم بالنسبة لك أو تأخذ سكين حاد جدا وتقسيم الكتف مفتوحة وعبر اللحوم ، وفتح الكتف مثل كتاب ، 1 إلى 1 1/2 بوصة سميكة. يرش اللحم بكثافة مع الكثير من الفلفل وملح البحر والثوم وإكليل الجبل وبذور الشمر.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
4
لفة اللحوم حتى وربطة عنق مع خيوط. سلاثر مع إيفو ويرش بالملح والفلفل. يلبس البصل مع إيفو والملح والفلفل وينتشر عبر مقلاة الخبز. تعيين اللحوم على رأس والمشوي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
خيوط الجزارخيوط الجزار
5
اخماد المقلاة مع النبيذ والعودة إلى الفرن. مشوي آخر 1 إلى 1 1/2 ساعة إلى 145 إلى 150 درجة فهرنهايت درجة الحرارة الداخلية.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة ، ثم شريحة وخدمتها. أو ، بارد لدرجة حرارة الغرفة ، وتغطية وتخزين. للتقديم بعد التخزين ، قطعي قطعا بسمك 1 بوصة وأعد تسخينها في مقلاة ضحلة من مرق الدجاج الدافئ لتسخينها.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
أثناء طهي اللحم ، اخلطي السكر وعصير الليمون والخل والملح والفلفل وحوالي 1/4 كوب إيفو. إرم الملفوف والشمر والسعف في خلع الملابس.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
8
للتقديم ، شريحة اللحم ، كومة على لفات مع البصل الدافئ وسلطة الشمر الباردة في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

المكونات