صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة43
مجلة

شطائر فرنسية مغموسة

شطائر فرنسية مغموسة
وصفة الفرنسية انخفض السندويشات يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 2 ساعة و 10 دقائق. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.34 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 487 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط توابل, كرفس, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البهارات الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك طعام ملاك البهارات مع خثارة الأناناس وبيي المجفف بالفرن كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شطائر فرنسية مغموسة (نسخة من وعاء الفخار), شطائر آيس كريم مغموسة، و شطائر آيس كريم مغموسة بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
تمزج الخضار المقطعة والثوم والزعتر في مقلاة كبيرة. افركي الأعشاب والتوابل المجففة في جميع أنحاء اللحم البقري ؛ يتبل بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الأعشاب المجففةالأعشاب المجففة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
ضعي اللحم البقري على الخضار وشويهحتى يسجل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من اللحم 130 ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
لحم البقر الدهونلحم البقر الدهون
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4
أخرجي اللحم من المقلاة وغطيه بورق القصدير واتركيه جانبا للراحة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
أثناء استراحة اللحم ، ضعي مقلاة التحميص على الموقد واطهي الخضار على نار عالية حتى تصبح بنية اللون ولكن لا تحترق ويتبخر السائل ؛ اسكب أي دهون زائدة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
6
أضف مرق اللحم البقري إلى المقلاة ، باستخدام ملعقة خشبية لكشط أي قطع بنية اللون تتشبث بالقاع.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
انقلي السائل والخضروات إلى قدر متوسطة الحجم واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، حوالي 30 دقيقة. يصفى الصلصة ويتبل بالملح والفلفل. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
8
تقليم أي الدهون الزائدة من لحم البقر وشريحة رقيقة. نصف لفات أفقيا ودافئة في الفرن. اغمس الجزء السفلي من كل لفة في الصلصة وأعلى مع بعض اللحم البقري ؛ اغمس الجانب المقطوع من كل لفة في الصلصة وضعها على كل شطيرة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
يقدم مع الخردل الساخن.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. شاتو كروسكيه سابورين غراندي الاحتياطي بلاي كوتس دي بوردو مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
شاتو كروسكيه سابورين غراندي ريزيرف بلاي كوتس دي بوردو
شاتو كروسكيه سابورين غراندي ريزيرف بلاي كوتس دي بوردو
لون روبي أرجواني عميق ، يفتح الأنف على عرض رائع من التوت الأسود وفاكهة البرقوق الدافئة ، مع لمسات من الجلد اللذيذ وأوراق التبغ والبهارات والأرز والبنفسجي المسحوق. الحنك واسع مع شخصية الفاكهة السوداء التي تمتزج بسلاسة في صندوق التوابل العالقة وتلميحات الأعشاب الطازجة. طويلة ومبنية بشكل جيد ، وهذا هو زجاجة كبيرة من بوردو للشرب في وقت مبكر. مزيج: 80 ٪ ميرلوت ، 20 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون