صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة82
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
وصفات ذات صلة
دسم البطلينوس لينجويني
سمك النهاش الأحمر مع صلصة البرتقال
رغيف السكر المزجج وسلطة الأناناس وجراد البحر مزينة بجوز الهند المحمص والروبيان المشوي بالحمضيات على الطريقة الكوبية
شرائح سمك السلمون مع صلصة الشبت
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
وصفات حفل عشاء بسيطة
شطائر سمك الهلبوت المشوي مع صلصة التارتار
شطائر سمك الهلبوت المشوي مع صلصة التارتار هي بيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1175 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 69 جرام دهون لكل وجبة. ل 9 9.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الهندباء والشبت والمخلل المذاق ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي شطائر الهلبوت مع صلصة التارتار الحارة, أصابع سمك الهلبوت مع صلصة تارتار الشبت، و شطائر السمك بالقشور من دقيق الذرة مع صلصة أولد باي تارتار.
تعليمات
1
سخن مقلاة شواء من الحديد الزهر غير لاصقة أو متبلة جيدا على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها![الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة]()
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة2
ترش قطع الهلبوت بالزيت ، ثم تتبل بتوابل السلطعون والملح والفلفل. شواء على مقلاة ساخنة 4 أو 5 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج![السلطعون يغلي التوابل]()
السلطعون يغلي التوابل![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![الهلبوت]()
الهلبوت![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
السلطعون يغلي التوابل
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الهلبوت
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان![سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح]()
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
كستناء الماء، جوليان
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح3
ضعي الزبدة المذابة في طبق صغير وأضيفي عصير 1/2 ليمون.
المكونات سوف تحتاج![2 زيتون محشو بالبيمينتو]()
2 زيتون محشو بالبيمينتو![تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)]()
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)![قشور من الليمون]()
قشور من الليمون
2 زيتون محشو بالبيمينتو
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمون4
تمزج جميع مكونات صلصة التارتار في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج![صلصة التارتار]()
صلصة التارتار
صلصة التارتارالمعدات التي سوف تستخدمها![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)5
الخبز المحمص طفيفة على عموم شواء بعد إزالة الأسماك.
المكونات سوف تحتاج![للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك]()
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك![دراج اللؤلؤة البيضاء]()
دراج اللؤلؤة البيضاء![سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة]()
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
دراج اللؤلؤة البيضاء
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمعدات التي سوف تستخدمها![الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة]()
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة6
لتجميع ، فرشاة قيعان كعكة والأسماك مع زبدة الليمون. أعلى السمك مع الطماطم والخس وقشر قمم كعكة مع صلصة التارتار ، ثم خدمة.
المكونات سوف تحتاج![صلصة التارتار]()
صلصة التارتار![1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع]()
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع![2 زيتون محشو بالبيمينتو]()
2 زيتون محشو بالبيمينتو![جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة]()
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة![قشور من الليمون]()
قشور من الليمون![سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة]()
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![دراج اللؤلؤة البيضاء]()
دراج اللؤلؤة البيضاء
صلصة التارتار
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع2 زيتون محشو بالبيمينتو
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةقشور من الليمونسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدراج اللؤلؤة البيضاء7
يقدم هذا الطبق مع سلطة الهليون ورقائق الهوى.
المكونات سوف تحتاج![2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي]()
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي![بيجول (مزيج التوابل الكوبية)]()
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)8
سخني الكراث والزيت في طبق مغطى آمن للاستخدام في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو في مقلاة صغيرة على الموقد على نار متوسطة منخفضة لمدة 5 دقائق. السماح للنفط لتبرد مرة أخرى إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج![الكراث، المبشور أو المفروم]()
الكراث، المبشور أو المفروم![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
الكراث، المبشور أو المفروم4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![كاليفورنيا - مزيج الخضار]()
كاليفورنيا - مزيج الخضار![الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)]()
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)![سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح]()
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
كاليفورنيا - مزيج الخضار
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح9
أمسك رمحا من الهليون في كل طرف وثبته. يكسر الرمح حيث تلتقي قمم العطاء بالقيعان الصعبة. خط الرمح المكسور مع حزمة من الهليون تنظيفها.
المكونات سوف تحتاج![2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي]()
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي10
قطع الرماح باستخدام المبدأ التوجيهي للرمح قطعت. الاسمية تغلي قمم الهليون في 1 بوصة يجيش الماء مغطاة ل 3 إلى 5 الدقائق. بارد تحت الماء الجاري البارد واستنزاف.
المكونات سوف تحتاج![2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي]()
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي![1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري]()
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري11
قطع الهليون إلى قطع 1 بوصة على زاوية وإضافة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج![2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي]()
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشويالمعدات التي سوف تستخدمها![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)12
يمزج الهليون المفروم والمطبوخ مع الهندباء المبشور والفلفل الأحمر والمعكرونة المطبوخة والبازلاء الخضراء والبقدونس المفروم. البازلاء سوف تذويب كما كنت إرم سلطة.
المكونات سوف تحتاج![البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة]()
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة![المعكرونة المطبوخة]()
المعكرونة المطبوخة![3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة]()
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة![2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي]()
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي![مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)]()
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)![الهندباء]()
الهندباء
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعكرونة المطبوخة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
الهندباء13
يسكب الخل في وعاء صغير ويخفق في زيت الكراث المبرد.
المكونات سوف تحتاج![الكراث، المبشور أو المفروم]()
الكراث، المبشور أو المفروم![1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة]()
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
الكراث، المبشور أو المفروم.webp?size=32){kind=small}
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
ليمون طازج، أو حسب الرغبة![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
ليمون طازج، أو حسب الرغبة1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)14
يسكب الصلصة فوق السلطة ويقلب. سلطة الموسم مع الملح والفلفل ، لذوقك وإرم مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كوب أرز بري، مغسول جيداًالمعدات
المكونات
454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![الهليون ، الرماح رقيقة]()
الهليون ، الرماح رقيقة4الأوراق![أوراق خضراء أو خس بوسطن]()
أوراق خضراء أو خس بوسطن2(شتاء)![زبدة ، ذاب]()
زبدة ، ذاب10![شفرات الثوم المعمر الطازج ، المفروم أو 2 البصل الأخضر رقيقة شرائح رقيقة]()
شفرات الثوم المعمر الطازج ، المفروم أو 2 البصل الأخضر رقيقة شرائح رقيقة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![باستا ربطة عنق ، فرفال ، مطبوخة إلى ال دينت وتبرد]()
باستا ربطة عنق ، فرفال ، مطبوخة إلى ال دينت وتبرد2(يمكن أن يكون أو المقشود)![السلطعون يغلي التوابل (موصى به: خليج قديم)]()
السلطعون يغلي التوابل (موصى به: خليج قديم)4![لفات يابس ، انقسام]()
لفات يابس ، انقسام2![الهندباء ، محفور وشرائح رقيقة]()
الهندباء ، محفور وشرائح رقيقة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![المفروم البقدونس ورقة مسطحة ، واثنين من حفنات]()
المفروم البقدونس ورقة مسطحة ، واثنين من حفنات2(شتاء)![الشبت المفروم الطازج]()
الشبت المفروم الطازج567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![سمك الهلبوت الطازج ، مقطع إلى 4 حصص ، 4 إلى 6 أونصات لكل منها ، بسمك 1 بوصة]()
سمك الهلبوت الطازج ، مقطع إلى 4 حصص ، 4 إلى 6 أونصات لكل منها ، بسمك 1 بوصة1![الليمون ، عصير]()
الليمون ، عصير796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![زيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العين]()
زيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العين4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![الخضار أو زيت الزيتون ، لرذاذ]()
الخضار أو زيت الزيتون ، لرذاذ2(شتاء)![البصل المفروم ناعما]()
البصل المفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![البازلاء الخضراء المجمدة]()
البازلاء الخضراء المجمدة3قطرات![قليل من صلصة الفلفل الحار]()
قليل من صلصة الفلفل الحار1![الشبت أو المخلل نصف الحامض ، المفروم ناعما]()
الشبت أو المخلل نصف الحامض ، المفروم ناعما1حقيبة![رقائق الذواقة ، العلامة التجارية المفضلة تيرا رقائق في يوكون الذهب البصل ونكهة الثوم]()
رقائق الذواقة ، العلامة التجارية المفضلة تيرا رقائق في يوكون الذهب البصل ونكهة الثوم1سمول![فلفل أحمر مفروم]()
فلفل أحمر مفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![مايونيز أو مايونيز قليل الدسم]()
مايونيز أو مايونيز قليل الدسم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح وفلفل أسود مطحون طازج]()
ملح وفلفل أسود مطحون طازج1صغير![الكراث أو 1/2 كراث كبير مفروم ناعما]()
الكراث أو 1/2 كراث كبير مفروم ناعما2(شتاء)![مخلل حلو المذاق]()
مخلل حلو المذاق1كبير![طماطم ناضجة ، مقطعة إلى شرائح]()
طماطم ناضجة ، مقطعة إلى شرائح3(شتاء)![خل النبيذ الأبيض]()
خل النبيذ الأبيض
الهليون ، الرماح رقيقة4الأوراق
أوراق خضراء أو خس بوسطن2(شتاء)
زبدة ، ذاب10
شفرات الثوم المعمر الطازج ، المفروم أو 2 البصل الأخضر رقيقة شرائح رقيقة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
باستا ربطة عنق ، فرفال ، مطبوخة إلى ال دينت وتبرد2(يمكن أن يكون أو المقشود)
السلطعون يغلي التوابل (موصى به: خليج قديم)4
لفات يابس ، انقسام2
الهندباء ، محفور وشرائح رقيقة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المفروم البقدونس ورقة مسطحة ، واثنين من حفنات2(شتاء)
الشبت المفروم الطازج567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
سمك الهلبوت الطازج ، مقطع إلى 4 حصص ، 4 إلى 6 أونصات لكل منها ، بسمك 1 بوصة1
الليمون ، عصير796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
زيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العين4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالخضار أو زيت الزيتون ، لرذاذ2(شتاء)
البصل المفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
البازلاء الخضراء المجمدة3قطرات
قليل من صلصة الفلفل الحار1
الشبت أو المخلل نصف الحامض ، المفروم ناعما1حقيبة
رقائق الذواقة ، العلامة التجارية المفضلة تيرا رقائق في يوكون الذهب البصل ونكهة الثوم1سمول
فلفل أحمر مفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مايونيز أو مايونيز قليل الدسم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح وفلفل أسود مطحون طازج1صغير
الكراث أو 1/2 كراث كبير مفروم ناعما2(شتاء)
مخلل حلو المذاق1كبير
طماطم ناضجة ، مقطعة إلى شرائح3(شتاء).webp)
خل النبيذ الأبيضالنبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
الهلبوت يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن ميساران أرشين بينوت جريس الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
