صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة57
مجلة

شطائر الفلافل المخبوزة مع صلصة الزبادي والطحينة

5
4
3
2
1
شطائر الفلافل المخبوزة مع صلصة الزبادي والطحينة

شطائر الفلافل المخبوزة مع صلصة الزبادي والطحينة

شطائر الفلافل المخبوزة مع الزبادي-صلصة الطحينة هي نباتي وصفة مع 6 حصص. ل Serving 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 20 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 420 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر والكمون المطحون والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق رائع. حاول شطائر الفلافل المخبوزة مع صلصة الزبادي الكريمية, فلافل مع صلصة الزبادي الطحينة، و فلافل مخبوز مع صلصة الطحينة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة ، اخلطي أول 3 مكونات مع التحريك بالمضرب حتى تمتزج. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
لتحضير الفلافل ، يغلى 3/4 كوب ماء في قدر صغير ؛ أضف البرغل إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
يرفع عن النار ؛ يغطى ويترك لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
4
يصفى ويوضع جانبا.
5
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6
يمزج الحمص والمكونات الـ 9 التالية (من خلال الثوم) في محضر الطعام ؛ يخفق 10 مرات أو حتى يمتزج جيدا ويصبح ناعما (يصبح الخليط رطبا). ملعقة خليط الحمص في وعاء كبير; ضجة في البرغل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
البرغلالبرغل
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
7
قسم الخليط إلى 12 جزءا متساويا (حوالي 1/4 كوب لكل منهما) ؛ شكل كل جزء في فطيرة بسمك 1/4 بوصة.
8
ضعي الفطائر على صينية خبز مغطاة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
9
اخبزيها على حرارة 425 لمدة 10 دقائق على كل جانب أو حتى تحمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
10
انشر حوالي 2 1/2 ملعقة طعام من الصلصة على كل خبز مسطح. ضعي 2 فطيرة فلافل على كل خبز مسطح و 2 شريحة طماطم وكزبرة مقطعة حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
الخبز المسطحالخبز المسطح
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً

المكونات

1أوريو محشو مزدوج1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبرغل غير المطبوخالبرغل غير المطبوخ7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحمص المطبوخ (حبوب الحمص)الحمص المطبوخ (حبوب الحمص)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة3فصوص الثومفصوص الثوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي اليوناني العادي كامل الحليب (مثل فاج توتال كلاسيك)الزبادي اليوناني العادي كامل الحليب (مثل فاج توتال كلاسيك)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومطحينة (معجون بذور السمسم)طحينة (معجون بذور السمسم)3بوصة12-سميكة) شرائح الطماطم12-سميكة) شرائح الطماطم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً4761 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الخبز الأبيض على طراز البحر الأبيض المتوسط (مثل توفيان)الخبز الأبيض على طراز البحر الأبيض المتوسط (مثل توفيان)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا