شطائر الباذنجان وجبن الماعز
الباذنجان والماعز السندويشات الجبن هو نباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 361 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الجرجير الصغير والفلفل الحلو وجبن الماعز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول شطائر الباذنجان مع جبن الماعز والطماطم والريحان, رولاتيني الباذنجان مع جبن الماعز، و باذنجان جبن ماعز باستا لوصفات مماثلة.
تعليمات
رتبي شرائح الباذنجان في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم.
ادهني جانبي الباذنجان بـ 1 ملعقة صغيرة زيت.
قطع الفلفل الحلو إلى نصفين بالطول ؛ تجاهل البذور والغشاء. ترتيب نصفين الفلفل, الجانبين الجلد حتى, على ورقة الخبز مع الباذنجان; تتسطح باليد. اشوي 4 دقائق ؛ اقلب الباذنجان (لا تقلب الفلفل الحلو). اشوي 4 دقائق إضافية ؛ أخرج الباذنجان من المقلاة. اشوي الفليفلة الحلوة لمدة 7 دقائق إضافية أو حتى تصبح سوداء.
ضع الفلفل الحلو في كيس بلاستيكي بسحاب ؛ ختم.
اتركيه لمدة 15 دقيقة ؛ قشر وتخلص من الجلد.
شواء شرائح الخبز لمدة 2 دقيقة أو حتى احمر طفيفة ، وتحول مرة واحدة.
انتشار 1 ملعقة كبيرة بيستو على كل من 2 شرائح الخبز.
طبقة كل شريحة الخبز, البيستو الجانب حتى, مع 2 شرائح الباذنجان, 1 نصف الفلفل, و 2 شرائح الباذنجان. إرم جرجير مع المتبقية 1 ملعقة صغيرة من الزيت والفلفل الأسود; تقسيم خليط جرجير بالتساوي بين السندويشات.
انتشار 2 ملعقة طعام جبن الماعز على كل من 2 شرائح الخبز المتبقية; مكان, الجانب الجبن أسفل, على السندويشات.