شريحة لحم مخنوقة
شريحة لحم مخنوق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 595 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل Serving 4.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مزيج من الماء وشرائح اللحم والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. حاول شريحة لحم مخنوقة, صني مخنوق الضلع العين ستيك، و برجر ستيك مخنوق لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى لحم الخنزير المقدد في 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح هشا.
يصفى على المناشف الورقية ويحفظ الدهون في المقلاة ثم ينهار.
وفي الوقت نفسه ، شرائح اللحم الجنيه 1/4 بوصة سميكة بين ورقة من غلاف بلاستيكي باستخدام الجانب المسطح من مدقة اللحوم. قص من خلال أي غريستل مع مقصات المطبخ (لمنع الشباك) ، ثم بات شرائح اللحم الجافة.
اخلطي الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل وشرائح اللحم من جميع الجوانب ، مع التخلص من الفائض.
سخني دهون لحم الخنزير المقدد المحجوزة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، ثم ضعي شرائح اللحم البني على كلا الجانبين على دفعات ؛ نقل إلى طبق.
يضاف البصل إلى المقلاة مع ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل ويطهى على نار متوسطة ، مع التحريك بشكل متكرر وكشط البتات البنية ، حتى تنضج وتحمر ، حوالي 10 دقائق.
إضافة شرائح اللحم مع أي عصائر اللحوم والماء وتقديمهم ليغلي. ينضج ، مغطى بإحكام ، على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريا جدا ، حوالي 1 1/4 ساعة. إذا كانت الصلصة رقيقة ، انقلي اللحم إلى طبق واغلي حتى ينخفض إلى حوالي 1 كوب. شرائح اللحم الموسم مع الملح والفلفل.
يقدم مع الصلصة ويرش مع لحم الخنزير المقدد.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة النشيد العقاري ميرلوت جبل. فيدر نابا وادي النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 99 دولار للزجاجة الواحدة.
![النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين]()
النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين
الكرز الأسود ، التوابل ، الغنية