صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

شريحة لحم بورتيرهاوس مع صلصة باربيكيو فرا ديافولو وفلفل الكرز في صلصة الخل

شريحة لحم بورتيرهاوس مع صلصة باربيكيو فرا ديافولو وفلفل الكرز في صلصة الخل
شريحة لحم بورترهاوس مع صلصة باربيكيو فرا ديافولو وفلفل الكرز في صلصة الخل خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 933 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 70 جرام دهون. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك فلفل كرز وزيت زيتون وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة المخملية الحمراء كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 75%، وهو صلب. حاول شريحة لحم بورتيرهاوس مع صلصة باربيكيو فرا ديافولو وفلفل الكرز في صلصة الخل, شريحة لحم بورتيرهاوس مع طماطم كرزية محمصة، و طهي الكتاب: بورتيرهاوس لحم الخنزير مع بانسيتا-صلصة الكرز المجففة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على مواقد جانبية أو شبكات للشواية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
الشوايةالشواية
2
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
3
إضافة رقائق الفلفل الأحمر ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
4
تضاف المكونات المتبقية وتتبل بالملح والفلفل وتطهى حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
صلصةصلصة
5
يتبل شرائح اللحم على كلا الجانبين بالملح والفلفل. اشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. اقلبها واستمر في الشوي لمدة 4 إلى 5 دقائق للحصول على نضج متوسط نادر. شرج مع صلصة خلال الدقائق القليلة الماضية.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ستيكستيك
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
أخرجيها من الشواية وادهنها بالمزيد من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
اترك اللحم يرتاح لمدة 5 دقائق ثم قطعه إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
8
سخن الشواية. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت إرم الفلفل الكرز مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في وعاء. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
الفلفلالفلفل
الكرزالكرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
وعاءوعاء
فرنفرن
9
انشر الفلفل على صينية وشويها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى يتقرح الجلد. توضع جانبا لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
إزالة السيقان والبذور من الفلفل الكرز وتقطيعها تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
الكرزالكرز
البذورالبذور
11
يرش الفلفل الأحمر والأصفر مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
زيت الزيتونزيت الزيتون
12
ضعيها على الشواية واطهيها حتى يبدأ الجلد في التسويد والبثور.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
13
ترفع من الشواية وتترك جانبا لتبرد لمدة 15 دقيقة. يقطع الفلفل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
14
في وعاء ، يمزج الفلفل الكرز والطماطم الحمراء والصفراء والبقدونس وخل الريحان. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الطماطم الصفراءالطماطم الصفراء
الخلالخل
البقدونسالبقدونس
الفلفلالفلفل
الكرزالكرز
باسلباسل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
15
خدمة.
16
تمزج جميع المكونات وتمزج حتى تصبح ناعمة. اضبط التوابل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
التوابلالتوابل

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فلفل الكرزفلفل الكرز596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحان الطازجةأوراق الريحان الطازجة4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز11 رطل كوسة،1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2(شتاء)زيت الزيتون ، بالإضافة إلى 2 ملعقة طعامزيت الزيتون ، بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام3(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالطماطم البرقوق المعلبة ، المهروسالطماطم البرقوق المعلبة ، المهروس2شرائح اللحم بورتيرهاوس ، حوالي 16 أوقية لكل منهماشرائح اللحم بورتيرهاوس ، حوالي 16 أوقية لكل منهما1فلفل أحمر محفور ومقطع إلى أرباعفلفل أحمر محفور ومقطع إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض2(شتاء)خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض1فلفل أصفر محفور ومقطع إلى أرباعفلفل أصفر محفور ومقطع إلى أرباع

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. قد تتمكن من محاولة ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
روحنا أقوى مليء نكهة الفواكه ولون قوي بعد على نحو سلس في الملمس والتسليم. مع جوهر التوت الناضج ، تبقى الرائحة باقية طالما أن النهاية المتفجرة. يتمتع هذا ميرلوت المخملي الجاف بالتوازن الصحيح بين القوة والبراعة التي تجعله رفيقا ممتازا لشرائح اللحم والباستا مع الصلصة الحمراء الكاملة والشوكولاتة الداكنة.