صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

شريحة لحم الفجل المشوي مع سلطة الفطر

شريحة لحم الفجل المشوي مع سلطة الفطر
قد تكون شريحة لحم الفجل المشوي مع سلطة الفطر هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $5.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 29 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 330 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. إذا كان لديك فطر مثل المحار وزيت الزيتون والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق جيد. حاول سلطة ستيك مشوية مع صلصة الفجل, سلطة ستيك مشوية مع صلصة رانش الفجل، و شريحة لحم ضلع العين مع الفجل وكريم الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإعداد شواية فحم أو غاز للحرارة العالية (450 إلى 550 ؛ يمكنك حمل يدك 5 بوصات. فوق الطبخ صر فقط 2-4 ثوان). في وعاء صغير ، والجمع بين الفجل ، 2 ملعقة كبيرة. النفط ، والثوم.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
وعاءوعاء
2
انشر نصف الخليط على جانب واحد من شريحة اللحم.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
ستيكستيك
3
باستخدام واد من المناشف الورقية يتأهل وملقط ، صر الطبخ النفط.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
ملقطملقط
4
وضع شريحة لحم ، الجانب صلصة أسفل ، على صر.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
ستيكستيك
5
انشر الصلصة المتبقية على الجانب العلوي. شواء شريحة لحم ، وتحول مرة واحدة ، حتى يتم بالطريقة التي تريدها ، 10 دقيقة لمتوسطة نادرة. في هذه الأثناء ، اشوي الفطر بجانب شرائح اللحم حتى تظهر علامات دافئة وشواء ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
صلصةصلصة
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
انقلي شريحة اللحم إلى لوح التقطيع ورشيها بملح البحر. خيمة مع احباط والسماح للراحة 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح البحرملح البحر
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
7
ضعي الفطر في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
إضافة مش ، المتبقية 2 ملعقة كبيرة. النفط وعصير الليمون والملح موافق للشريعة اليهودية ، والفلفل ، وإرم بلطف إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
ملح كوشيرملح كوشير
عصير الليمونعصير الليمون
فلفلفلفل
زيت الطهيزيت الطهي
9
يقدم بجانب شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مجموعة ريموند آر ميرلوت. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ميرلوت يملأ الفم مع الكرز على نحو سلس, التوت والبرقوق النكهات جنبا إلى جنب مع تلميحات من الأرض والتوابل في النهاية الفانيليا دافء بشكل ممتع. كامل الجسم ، ولكن ودود ، مع توازن جيد من الحمض والعفص. إقران مع أي شيء من سمك السلمون المشوي, لحم الخنزير المتن, الدجاج المشوي والأضلاع إلى الكاري الأحمر التايلاندي أو الطاجين المغربي.