صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

شريحة لحم الضلع مع صلصة الجبن الأزرق البصل

شريحة لحم الضلع مع صلصة الجبن الأزرق البصل
قد تكون شريحة لحم الضلع مع صلصة الجبن الأزرق البصل هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 813 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 72 غرام من الدهون كل. ل $4.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط شرائح اللحم العين والزبدة والقشدة الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. سيكون ضربة في الخاص بك يوم فالنتين حدث. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة, و 48 سيقول أنها ضربت المكان. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ستيك محمر مع البصل بالكراميل وصلصة الجبن الأزرق, ستيك Rib آي مشوي مع صلصة البصل بالجبنة الزرقاء، و بلو تشيز-بصل ستيك بايتس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية على نار عالية أو أشعل الشواية الخارجية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
رش شرائح اللحم بالملح والفلفل وتشويه جانبي شرائح اللحم مع 1/2 عصا من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
3
اشوي شرائح اللحم حتى تصبح متوسطة الندرة ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب ، ثم ارفعيها عن النار واتركيها دافئة. (يمكنك أيضا قليها في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية إذا كنت تفضل ذلك.)
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
تذوب 1/2 عصا الزبدة المتبقية في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، ثم يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
صب في كريم, اندفاعة من الملح والفلفل وصلصة رسيستيرشاير.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
6
اتركه ينفخ ، ثم أضيفي الجبن الأزرق وقلبي معا حتى يذوب ، مع إضافة المزيد من الفلفل أو صلصة رسيستيرشاير كما يحلو لك.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
7
ضعي شرائح اللحم على الأطباق وضعي الصلصة فوقها بالملعقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
8
خذ قضمة. والعالم في نهاية المطاف سيكون له معنى.

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

ستيك يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ميرلوت ، وكابيرنت ساوفيجنون. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأقل دهونا مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت سوفينغنون. يمكنك تجربة فيس باركر سانتا ريتا هيلز بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 29 دولار للزجاجة الواحدة.
فيس باركر سانتا ريتا هيلز بينوت نوير
فيس باركر سانتا ريتا هيلز بينوت نوير
العبير من الكرز الأسود ، الطابق الغابات ، لافندر ، التوت ، غراهام المفرقع ، بتلات الورد ، والفانيليا. نكهات بنج الكرز ، الكشمش الأحمر ، التوت البري ، الأرض ، الكاكاو ، المعادن.