شريحة لحم الجناح مع الجبن الأزرق-نكتارين العسل والريحان-ذرة بالزبدة
شريحة لحم الجناح مع الجبن الأزرق-نكتارين العسل والذرة بالزبدة الريحان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 3.24 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 540 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 264 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والزبدة وشريحة لحم الخاصرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النكتارين هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز التين والنكتارين على الآيس كريم كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 24 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة كابريزي شريحة لحم الجناح مع الجبن الأزرق والريحان والطماطم, سلطة ستيك مع النكتارين ، راديتشيو ، والجبن الأزرق، و شريحة لحم مشوية مع النكتارين لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي شريحة لحم الخاصرة في كيس قابل للإغلاق وأضيفي الخل و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و 2 فص ثوم و 4 أغصان زعتر ورشة سخية من الملح والفلفل الأسود. ختم كيس بإحكام واسحق حولها لمزج ماء مالح ومعطف اللحم.
ضعها في الثلاجة لتتبل لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى 1 يوم.
الجمع بين الزبدة والريحان ، والباقي 2 فصوص من الثوم في وعاء من الطعام المعالج. نبض حتى الثوم المفروم ناعما. يتبل بالملح والفلفل ، ويهرس حتى يصبح ناعما ، ويحفظ في الثلاجة حتى الاستخدام.
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ووزعه بالتساوي على نصف شبكة الفحم ، والمنطقة الأخرى فارغة للذرة والنكتارين. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي شواء والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
التفاف الذرة في احباط ومكان بين الجانب الساخن والبارد من شواء ويطهى حتى يصبح طريا ومتفحمة قليلا ، وتحول عدة مرات أثناء الطهي ، حوالي 20 دقيقة المجموع.
بعد أن تكون الذرة على الشواية لمدة 10 دقائق ، أخرجي شريحة اللحم من التتبيلة واتركيها حتى تجف بالمناشف الورقية.
ضع شريحة لحم الجناح على الجانب الساخن من الشواية. يطهى حتى يتفحم ، حوالي 3 دقائق. الوجه اللحوم. طهي اللحم يسجل مركز شريحة اللحم 125 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية للمتوسط النادر ، أو 135 دولارا فهرنهايت للمتوسط. أثناء وجود شريحة اللحم على الشواية ، املأ كل تجويف نكتارين بالجبن الأزرق.
رذاذ مع العسل والموسم مع الفلفل.
ضع النكتارين على الجانب الأكثر برودة من الشواية بجوار الذرة للسماح للجبن الأزرق بالذوبان والجزء الخارجي إلى الفحم قليلا.
إزالة الذرة والنكتارين من الشواية. أنهي النكتارين بأوراق الزعتر من الغصن المتبقي.
نقل اللحوم إلى لوح التقطيع ، خيمة مع احباط والسماح شريحة لحم للراحة لمدة 5 دقائق على الأقل.
إزالة الذرة من احباط. سلاثر مع زبدة الريحان. نحت اللحوم على التحيز ، صب عصير الليمون بالتساوي على اللحوم ويرش بالملح.
قدمي شريحة لحم الخاصرة على الفور مع الذرة والنكتارين.