صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

شريحة تافه مثلج

شريحة تافه مثلج
وصفة مثلج تافه شريحة يمكن إجراء في حوالي 20 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 383 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل Serving 1.78 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 6. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 31 المشجعين. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. إذا كان لديك اللوز والحليب المكثف والتوت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق صلب. زاباجليون تافه شريحة, جلام تافه شريحة، و جوز الهند المثلج وشريحة الليمون مع فاكهة الصيف تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
قم بتبطين علبة رغيف 900 جرام جيدا بغشاء لاصق ، ثم مبعثر فوق اللوز (إذا قمت بتزييت القصدير قبل تبطينه بالفيلم ، فسيساعده على البقاء في مكانه بسلاسة).
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
2
قسمي الحليب المكثف والقشدة المزدوجة بالتساوي بين 2 وعاء.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة
كريم مزدوجكريم مزدوج
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
أضف الشيري إلى أحدهما ، ومعجون الفانيليا وتلوين الطعام ، في حالة الاستخدام ، إلى الآخر. ضعي وعاء الفانيليا في الثلاجة لوقت لاحق ، ثم اخفقي خليط الشيري حتى يصبح سميكا.
المكونات سوف تحتاج
2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري
معجون الفانيليامعجون الفانيليا
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
ملعقة كريم شيري على رأس اللوز وسلس السطح إلى مستوى. غطي القصدير بغشاء لاصق ، ثم جمده لمدة 1 ساعة حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
5
اخفقي كريمة الفانيليا حتى تصبح سميكة ، ثم اسكبيها بملعقة فوق طبقة كريمة الشيري المجمدة. اجعل هذه الطبقة ناعمة قدر الإمكان أيضا ، ثم ضعها مرة أخرى في الفريزر لمدة ساعة أخرى حتى تتماسك.
المكونات سوف تحتاج
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
لعمل طبقة التوت ، انقع الجيلاتين في القليل من الماء البارد أثناء رش نصف التوت في محضر الطعام مع السكر البودرة و 2 ملعقة كبيرة ماء. غربال في مقلاة صغيرة والحرارة بلطف لتدفئة من خلال. بمجرد أن يبدأ في الغليان ، يرفع عن النار ، ويضغط على الجيلاتين ويضاف إلى النقي ، مع التحريك طوال الوقت ، حتى يذوب الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
سحق نصف التوت المتبقية مع شوكة ، ثم يقلب هذه في نقية مع التوت كله المتبقية والسماح لتبرد. ملعقة مزيج التوت بالتساوي على رأس طبقة الفانيليا ، اضغط على أصابع الإسفنج بخفة في ذلك ، ثم تجميد حتى الصلبة بين عشية وضحاها هو أفضل.
المكونات سوف تحتاج
8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
إزالة تافه من الثلاجة حوالي 15 دقيقة قبل التقديم. ضع علبة الرغيف رأسا على عقب على طبق التقديم ، ثم انزع طبقة التشبث وقطعها إلى شرائح أنيقة باستخدام سكين حاد.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري, موسكاتو داستي, والميناء هي أفضل اختياراتي للتافه. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. يمكنك تجربة نف سوليرا كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.