شرحات بالجبن مع صلصة نيئة وأرز بيلاف على طريقة ميلانو
قد تكون شرحات الجبن المقشرة مع الصلصة النيئة وبيلاف الأرز على طريقة ميلانو وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 899 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل Serving 4.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 7 أن أقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والبيض والأرز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول الهليون ألا ميلانو (الهليون على الطريقة ميلانو), ريسوتو على الطريقة ميلانو (ريسوتان ألا ميلانو)، و شرحات تركيا ميلانو مع سلطة الجرجير لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت.
فراشة صدور الدجاج مفتوحة عن طريق قطع في وعبر ولكن ليس على طول الطريق من خلال الثدي بسكين حاد. ضعي القليل من الدجاج تحت غلاف بلاستيكي وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
إعداد محطة بريدينغ: 1 عموم من الدقيق ، 1 عموم من البيض للضرب مع 2 ملاعق كبيرة من الدقيق ودفقة من الحليب ، و 1 عموم من فتات الخبز محنك مع جوزة الطيب وجنبا إلى جنب مع الجبن. تغطى قطع الدجاج بالدقيق ثم بالبيض ثم بخليط فتات الخبز. توضع جانبا.
رتب رف تبريد فوق صينية خبز وضعه في منتصف الفرن.
أضف الزبدة إلى قدر بغطاء محكم على نار متوسطة.
يضاف الأورزو إلى الزبدة الدافئة ويحمص لمدة 2 إلى 3 دقائق ، ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة أخرى.
يضاف الأرز ويغطى بالزبدة. ضجة في الأسهم وخيوط الزعفران وتقديمهم ليغلي. خفض الحرارة على نار هادئة وتغطية وعاء. يطهى الأرز حتى ينضج ، حوالي 17 إلى 18 دقيقة.
يضاف البقدونس والزغب بالشوكة.
سخني 1/4 بوصة من الزيت في مقلاة كبيرة جدا على نار متوسطة. يقلى الدجاج ، 2 شرحات في وقت واحد ، حوالي 3 دقائق على كل جانب.
انقل أول 2 شرحات إلى رف التبريد في الفرن للتدفئة أثناء طهي الدفعة الثانية.
أثناء طهي الدجاج ، اخلطي الطماطم والبصل والريحان والطرخون و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نقل الدجاج من الفرن لتقديم الأطباق وأعلى مع صلصة الطماطم الخام.
قدمي أرز ميلانو جنبا إلى جنب.