صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

شرائح همبرغر إيطالية

شرائح همبرغر إيطالية
شرائح همبرغر الإيطالية هي منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1154 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 83 جرام دهون. ل Serving 3.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل واللحوم همبرغر ، أوراق النعناع ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح الباذنجان الايطالية المشوية, فطيرة همبرغر إيطالية، و أمي الإيطالية"مساعد همبرغر" لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
سحق الأنشوجة في عجينة مع الجزء الخلفي من السكين أو هاون ومدقة.
المكونات سوف تحتاج
الأنشوجةالأنشوجة
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
3
أخرجي النقانق الإيطالية من غلافها وأضيفيها إلى وعاء كبير مع لحم الهامبرغر والأنشوجة المحطمة والبصل والنعناع والثوم والتوابل الإيطالية والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
الأنشوجةالأنشوجة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
تخلط جميع المكونات جيدا.
5
على سطح عمل نظيف ، أو لوح تقطيع مغطى بغلاف بلاستيكي ، اسكب خليط اللحم وشكله في مستطيل مسطح تقريبا بعرض رغيف الخبز وسمكه حوالي 1 بوصة. ملاحظة كوك: يمكنك جعل المستطيل أكبر قليلا من رغيف الخبز لأن اللحم سينكمش قليلا أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
قطع همبرغر بالارض في نصف ، مما يجعل 2 فطائر كبيرة للشوي.
7
توضع الفطائر على الشواية المسخنة وتطهى حتى يصل اللحم المفروم إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 155 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
لتحضير الخبز ، اقلي فصوص الثوم والبصل المفروم أولا في زيت الزيتون حتى تنضج ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
9
قطع الرغيف في نصف أفقيا من خلال مركز لخلق 2 قطع طويلة ، أعلى وأسفل نصفين من الرغيف. قم بطلاء الجزء الداخلي من كل قطعة خبز بمزيج الزيت ، وقم بطلائها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
10
إزالة البرغر من الحرارة وعقد على لوحة مغطاة.
11
ضع أنصاف الخبز 2 على الفحم ، مع طلاء الجانب لأسفل ، لتحميصه.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
12
للتقديم ، ضعي فطائر البرجر على نصف الخبز المحمص ، أضيفي شرائح الخس والطماطم ، في حالة الاستخدام ، ثم ضعي النصف الآخر من الخبز وقطعيه إلى شرائح من 1 إلى 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم