شرائح لحم دائرية من ساوربراتن
يتطلب طبق ستيك ساوربراتن المستدير حوالي 6 ساعات و50 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.23 دولارًا لكل حصة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 10 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 34 جرامًا من البروتين و 7 جرامات من الدهون وما مجموعه 406 سعرة حرارية . صنع الكثير من الناس هذه الوصفة، وقال 136 إنها كانت مثالية. إذا كان لديك البصل ومزيج المرق البني والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. ستكون ناجحة في مناسبة عيد الحب الخاصة بك. مقدمة لك من Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 79٪ ، وهي نسبة جيدة. تشمل الوصفات المماثلة شريحة لحم إنتركوت مع الهليون وشريحة لحم الخاصرة مع صلصة الفطر وشريحة لحم الخاصرة الآسيوية .
تعليمات
في طنجرة بطيئة سعة 5 لتر، امزجي مزيج الصلصة والسكر البني و2 كوب من الماء والبصل والخل وصلصة ورشيسترشاير وأوراق الغار.
رشّ اللحم بالملح والفلفل، ثمّ أضفه إلى خليط المرق. غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة 6-8 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
امزج نشا الذرة مع الماء المتبقي حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم أضفه إلى خليط اللحم. غطِّ القدر واتركه على نار عالية لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح المزيج كثيفًا. تخلص من أوراق الغار.