شرائح لحم القرنبيط مع فطر مايتاكي وصلصة الكبر بالزبدة ذات اللون البني
شرائح اللحم القرنبيط مع الفطر مايتاكي وبراون الزبدة-صلصة الكبر يتطلب حول 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 287 سعرة حرارية. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط فصوص الثوم وملح الكوشر وزيت الكانولان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 42%. شرائح لحم القرنبيط مع زبدة الكبر, مونير وحيد مع صلصة الكبر بالزبدة البنية، و أسقلوب البحر المحمر مع صلصة الكبر بالزبدة البنية تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
ضع مقلاة جيلي رول في الفرن. سخن الفرن إلى 450 (اترك المقلاة في الفرن).
ضع 1 1/2 ملعقة صغيرة زبدة وزيت وثوم مهروس في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف في المتوسط (50 ٪ السلطة) لمدة 1 دقيقة أو حتى يذوب الزبدة والثوم هو عطرة. بارد قليلا ؛ تجاهل الثوم.
قطع بعناية 2 (1 بوصة سميكة) "شرائح اللحم" عموديا من وسط كل رأس القرنبيط ؛ احتياطي القرنبيط المتبقية لاستخدام آخر. قم بقص قيعان المايتاكس بعناية ، مع الحفاظ على كتل الفطر سليمة. قطع بعناية كل مايتاكي في نصف بالطول.
فرشاة قمم شرائح اللحم القرنبيط مع خليط النفط. ضع شرائح اللحم القرنبيط بعناية ، والجوانب المدهونة بالزيت لأسفل،على مقلاة مسخنة مسبقا ؛ ادهني شرائح اللحم بمزيج الزيت.
اخبزيها على حرارة 450 دقيقة لمدة 14 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا.
أخرج المقلاة من الفرن ؛ اقلب شرائح القرنبيط بعناية. فرشاة بلطف خليط النفط المتبقية على جانبي شرائح اللحم مايتاكي; مكان على عموم مع القرنبيط, خفض الجانبين إلى أسفل.
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 13 دقيقة أو حتى يصبح القرنبيط بنيا وينضج.
إزالة من الفرن ؛ يرش بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
أثناء خبز القرنبيط ، أحضر الحليب و 1/2 كوب ماء على نار هادئة. أضيفي عصيدة من دقيق الذرة تدريجيا مع التحريك باستمرار بمضرب. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح سميكا مع التحريك باستمرار. ضجة في المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. تغطية والدفء.
تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الحرارة; يطهى 3 دقائق أو حتى احمر وعطرة جدا.
يضاف الثوم المقطع ويطهى لمدة 45 ثانية مع التحريك المتكرر.
إضافة النبيذ ؛ زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ، ويطهى 1 دقيقة أو حتى يتبخر حوالي نصف السائل.
يمزج المرق والدقيق مع التحريك بمضرب.
يضاف خليط المرق إلى المقلاة ويغلى المزيج. كوك 1 دقيقة أو حتى سميكة قليلا, التحريك باستمرار; ضجة في نبات الكبر, عصير,زعتر, وتبقى 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة حوالي 3/4 كوب عصيدة من دقيق الذرة على كل من 4 لوحات. أعلى كل خدمة مع 1 شريحة لحم القرنبيط ، 1 شريحة لحم مايتاكي ، وحوالي 2 ملعقة طعام صلصة.
مقبلات مع الزعتر ، إذا رغبت في ذلك.