شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة التوت البري والتوت البري-صلصة سيرانو

شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة التوت البري والتوت البري-قد تكون صلصة سيرانو مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.56 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 372 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر واحصل على مرق الدجاج المخصب محلي الصنع والسكر المحبب والبصل وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 32%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول قطع لحم الضأن مع صلصة التوت البري, شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة البصل الأحمر المتفحمة، و شرائح لحم الضأن المشوي مع صلصة الخوخ الدافئة لوصفات مماثلة.

تعليمات

يمزج السكر والعسل و 2 كوب من التوت البري و 1 كوب من الماء في قدر متوسطة الحجم ويطهى على نار متوسطة حتى ينفجر التوت البري ويصبح طريا ويثخن الخليط قليلا. ضجة في البصل والزنجبيل وشيلي والثوم ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى سميكة حوالي 8 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة

1 برتقالة، بشر

مزيج كول سلو ثلاثي الألوان

علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

20 شريحة كوسة رفيعة

عرق السوس الأصفر والأخضر

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

يرفع عن النار ويقلب في ما تبقى من التوت البري والكزبرة.

المكونات سوف تحتاج

خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة

2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

يغلى عصير التوت البري والخل والنبيذ في قدر كبيرة ، ويحرك السكر ويطهى حتى ينخفض الخليط بمقدار النصف.

المكونات سوف تحتاج

عصير التوت البري

1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة

عرق السوس الأصفر والأخضر

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

يضاف مرق الدجاج والفلفل ويطهى حتى ينخفض إلى حوالي 1 1/2 كوب (أو قوام الصلصة). يصفى الصلصة ويتبل بالملح. الدفء.

المكونات سوف تحتاج

1 طن مسحوق فلفل أبيض

بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

سخني الشواية على نار عالية أو مقلاة شواء على نار عالية.

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة

كستناء الماء، جوليان

فرشاة القطع على كلا الجانبين مع النفط ويتبل بالملح والفلفل. يشوى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ويطهى إلى درجة نضج متوسطة ، حوالي 6 دقائق إجمالا.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة