شرائح لحم الضأن المشوية مع تابينادي الزيتون

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب شرائح لحم الضأن المشوية مع تابينادي الزيتون. حصة واحدة تحتوي على 167 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك جولات من الفلفل الطازج والنعناع والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول ساق لحم الضأن المشوية الخالية من العظم المحشوة بتابينادي الزيتون, شرائح لحم غنم يونانية مشوية مع الطماطم والخيار وسلطة زيتون كالاماتان، و شرائح لحم الضأن المشوية مع هريس الخرشوف والخرشوف المقرمش والزيتون لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
للتتبيلة: بسكين حاد ، قم بتنظيف القطع ، وتقليم غطاء الدهون الزائدة وأي شظايا عظمية. في وعاء خلط متوسط ، يمزج النعناع والبقدونس وإكليل الجبل والزعتر وعصير الليمون وورق الغار والملح والفلفل مع زيت الزيتون.
ضعي شرائح لحم الضأن في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق واسكبي التتبيلة فوقها. نقع لمدة تصل إلى ساعة.
بالنسبة للتابينادي: في محضر الطعام ، اخفقي الزيتون وقشر البرتقال والبقدونس والأنشوجة والتشيلي معا حتى يتم تقطيعها بشكل خشن.
رشي زيت الزيتون وعصير البرتقال مع الاستمرار في النبض لمدة دقيقة تقريبا ، حتى يتم دمج المكونات ويصبح التابينادي عجينة خشنة. لا أكثر من عملية. يتبل بالملح والفلفل.
بالنسبة لشرائح لحم الضأن: سخني الشواية على نار متوسطة عالية. باستخدام ملقط ومنشفة ورقية مبللة بالزيت ، امسح شبكات الشواء لتنظيف وإنشاء سطح غير لاصق.
إزالة الحمل من ماء مالح ، ومسح الزائدة ، ويرش بالملح والفلفل.
ضع القطع على الشواية ، مع الجانب الدهني لأسفل. شواء لمدة 2 دقيقة وتدوير 45 درجة لتشكيل علامة متقاطعة. مواصلة الشوي لمدة 2 دقيقة أخرى والوجه. قم بتدوير شرائح لحم الضأن 45 درجة حتى النهاية وإحضارها إلى درجة حرارة الطهي المطلوبة ، من 5 إلى 6 دقائق إجمالا لدرجة حرارة داخلية 135 درجة فهرنهايت أو متوسطة نادرة.
إزالة من الشواية والسماح للراحة.
للتقديم: رتبي شرائح لحم الضأن على طبق التقديم ، وزيني كل منها بحوالي 1 ملعقة كبيرة من التابينادي ، وانتهي بالنعناع الممزق وقدم مع التابينادي المتبقي على الجانب.