صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

شرائح لحم الخنزير يوكات-على غرار

شرائح لحم الخنزير يوكات-على غرار
مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 208 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.37 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الكزبرة بالإضافة إلى أوراق الكزبرة والبصل والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الخنزير المشوي على غرار يوكاتان, لحم الخنزير على غرار يوكات، و لحم الخنزير مطهو ببطء على طريقة يوكاتان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلب الماء وملح الكوشر وأوراق الغار والبهارات والفلفل الأسود في وعاء متوسطحتى يذوب الملح للحصول على محلول ملحي. ترتيب بوركشوبس في 13 س 9 س 2 بوصة طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الملحالملح
أوراق الغارأوراق الغار
البهاراتالبهارات
محلول ملحيمحلول ملحي
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
2
صببرين على. تغطية وبردت 1 ساعة ، وتحول في بعض الأحيان.
1
إزالة توبراك من الشواء.
2
ضع 1 مركز بانين الألومنيوم من رف شواء أقل لعموم بالتنقيط.قوالب خفيفة في مدخنة ؛ صب بعناية على رف شواء أقل ، وتشكيل أكوام على أي جانب من عموم بالتنقيط.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
مقلاةمقلاة
3
استنزاف رقائق الخشب; رقائق الخشب المبعثر بالتساوي على الفحم. العودة توبجريل الرف إلى الشواء.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
4
لشواية الغاز
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
قم بإزالة رف الشواية العلويمن الشواء. إعداد الشواء (متوسطالحرارة). إذا كنت تستخدم شواية 2 شعلة ، فقم بإضاءة 1 شعلة.إذا كنت تستخدم شواية ذات 3 شعلات ، فلا تقم بإضاءة الموقد المركزي.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
استنزاف رقائق الخشب. كومة 2 رغيف صغير (واحد داخل الآخر) ؛ ملء مع 1 رقائق كوبوود. كومة المتبقية المقالي رغيف ؛ ملءمع 1 كوب رقائق الخشب.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
المعدات التي سوف تستخدمها
رغيف عمومرغيف عموم
7
وضع المقالي مباشرةعلى اللهب (في حالة استخدام شواء 3-الموقد ، ضع كلا المقالي على 1 الجانب مضاءة).
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
ضع مقلاة الخبز المصنوعة من الألومنيوم على جزء غير مضاء من الشواية. عودة أعلى الشواية إلى الشواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
9
شواء أرباع البصل حتى احمر (الجلدقد يحرق) ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. بارد وقشر. شريحة رقيقة ومكان في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
وعاءوعاء
10
أضف عصير البرتقال وعصير الليمون. الموسم خليط البصل حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
عصير الليمونعصير الليمون
الملحالملح
11
مزيج فيالكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
12
إزالة لحم الخنزير من محلول ملحي ؛ اتركها حتى تجف ، ثم تغطى بالحفر فوق مقلاة بالتنقيط حتى تنضج ، من 4 إلى 6 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
13
نقل إلىلوحة ؛ اسمحوا بقية 10 دقيقة.
14
ترتيب الملفوف على طبق. قمة معلحم الخنزير والأفوكادو والفجل.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
الأفوكادوالأفوكادو
الملفوفالملفوف
15
نثر على لحم الخنزير والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
البصلالبصل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
16
يرش الكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
17
يقدم معتورتيلا الذرة الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شرائح لحم الخنزير يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.