صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

شرائح لحم الخنزير مع صلصة الزنجبيل الكمثرى

شرائح لحم الخنزير مع صلصة الزنجبيل الكمثرى
شرائح لحم الخنزير مع صلصة الكمثرى الزنجبيل يأخذ تقريبا 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 32 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 423 سعرة حرارية. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. مزيج من شرائح لحم الخنزير والزنجبيل والكمثرى وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو قابل للتحسين. حاول شرائح لحم الخنزير مع صلصة الكمثرى والزنجبيل, الكمثرى الزنجبيل شرائح لحم الخنزير، و شرائح لحم الخنزير الزنجبيل الكمثرى من طباخ باليو البطيء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ملح شرائح لحم الخنزير وتسجيل الدهون: ملح شرائح لحم الخنزير جيدا واتركها تجلس في درجة حرارة الغرفة أثناء تقطيع جميع الخضار والكمثرى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
2
قم بعمل بضع قطع في الطبقة الدهنية الخارجية لشرائح لحم الخنزير ، وصولا إلى اللحم ، لمنعها من التجعيد عند طهيها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
احرق القطع: العمل على دفعات حتى لا تزدحم المقلاة ، عندما يكون الزيت ساخنا ، جفف شرائح لحم الخنزير بالمناشف الورقية وضعها في المقلاة. احرق القطع حتى يصبح لونها بنيا جيدا ، حوالي 3-5 دقائق اعتمادا على مدى سخونة الموقد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
اقلب شرائح لحم الخنزير واحرقها على الجانب الآخر لمدة دقيقة أو دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
6
الانتهاء من طهي شرائح لحم الخنزير: ثم خفض الحرارة ويطهى حتى ينضج ، 5 إلى 15 دقيقة ، اعتمادا على سمك القطع. تذكر أنك لم تعد بحاجة لطهي لحم الخنزير أحسنت. تبلغ درجة الحرارة الدنيا الموصى بها لحم الخنزير المطبوخ الآن 145 دولارا فهرنهايت في الولايات المتحدة (استخدم اختبار الإصبع للحوم إذا لم يكن لديك مقياس حرارة للحوم.)
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
7
عند الانتهاء ، قم بإزالة شرائح لحم الخنزير من المقلاة إلى طبق للراحة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
الكراث والزنجبيل في الزبدة ، ثم يضاف الكمثرى: عندما يتم لحم الخنزير ، وإزالة جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الزيت من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
نضيف الزبدة والكراث والزنجبيل ونقلب حتى نتحد.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
10
طهي هذا لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف الكمثرى المفروم وإرم إلى الجمع. طهي دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
11
إضافة الأسهم والخل والعسل ، والحد: 
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
12
يضاف مرق الدجاج والخل والعسل ويغلى المزيج. يغلي بقوة حتى يتم تقليل السائل بنسبة 2/3 ، حوالي 4-6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
13
أطفئي النار وأضيفي إكليل الجبل وبعض الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
14
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
15
قدمي شرائح لحم الخنزير مع الصلصة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شرائح لحم الخنزير في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 62 دولار للزجاجة الواحدة.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.