شرائح لحم الخنزير مع صلصة الزنجبيل الكمثرى
شرائح لحم الخنزير مع صلصة الكمثرى الزنجبيل يأخذ تقريبا 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 32 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 423 سعرة حرارية. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. مزيج من شرائح لحم الخنزير والزنجبيل والكمثرى وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو قابل للتحسين. حاول شرائح لحم الخنزير مع صلصة الكمثرى والزنجبيل, الكمثرى الزنجبيل شرائح لحم الخنزير، و شرائح لحم الخنزير الزنجبيل الكمثرى من طباخ باليو البطيء لوصفات مماثلة.
تعليمات
ملح شرائح لحم الخنزير وتسجيل الدهون: ملح شرائح لحم الخنزير جيدا واتركها تجلس في درجة حرارة الغرفة أثناء تقطيع جميع الخضار والكمثرى.
قم بعمل بضع قطع في الطبقة الدهنية الخارجية لشرائح لحم الخنزير ، وصولا إلى اللحم ، لمنعها من التجعيد عند طهيها.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
احرق القطع: العمل على دفعات حتى لا تزدحم المقلاة ، عندما يكون الزيت ساخنا ، جفف شرائح لحم الخنزير بالمناشف الورقية وضعها في المقلاة. احرق القطع حتى يصبح لونها بنيا جيدا ، حوالي 3-5 دقائق اعتمادا على مدى سخونة الموقد.
اقلب شرائح لحم الخنزير واحرقها على الجانب الآخر لمدة دقيقة أو دقيقتين.
الانتهاء من طهي شرائح لحم الخنزير: ثم خفض الحرارة ويطهى حتى ينضج ، 5 إلى 15 دقيقة ، اعتمادا على سمك القطع. تذكر أنك لم تعد بحاجة لطهي لحم الخنزير أحسنت. تبلغ درجة الحرارة الدنيا الموصى بها لحم الخنزير المطبوخ الآن 145 دولارا فهرنهايت في الولايات المتحدة (استخدم اختبار الإصبع للحوم إذا لم يكن لديك مقياس حرارة للحوم.)
عند الانتهاء ، قم بإزالة شرائح لحم الخنزير من المقلاة إلى طبق للراحة.
الكراث والزنجبيل في الزبدة ، ثم يضاف الكمثرى: عندما يتم لحم الخنزير ، وإزالة جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الزيت من المقلاة.
نضيف الزبدة والكراث والزنجبيل ونقلب حتى نتحد.
طهي هذا لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف الكمثرى المفروم وإرم إلى الجمع. طهي دقيقة أخرى.
إضافة الأسهم والخل والعسل ، والحد:
يضاف مرق الدجاج والخل والعسل ويغلى المزيج. يغلي بقوة حتى يتم تقليل السائل بنسبة 2/3 ، حوالي 4-6 دقائق.
أطفئي النار وأضيفي إكليل الجبل وبعض الفلفل الأسود.
قدمي شرائح لحم الخنزير مع الصلصة على الجانب.