شرائح لحم الخنزير مع بودنغ خبز الفطر
قد تكون شرائح لحم الخنزير مع بودنغ خبز الفطر وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 579 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك فلفل طازج مطحون وزيت طهي وزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الطهي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك عنبية خام مع كسرة خبز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 65%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير الفطر, شرائح لحم الخنزير الفطر سريعة، و عشاق الفطر شرائح لحم الخنزير.
تعليمات
زبدة طبق خبز 9 في 13 بوصة أو طبق غراتان من نفس الحجم. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، تذوب الزبدة على نار خفيفة معتدلة.
يضاف البصل والكرفس ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في النعومة ، حوالي 3 دقائق. زيادة الحرارة إلى ارتفاع معتدل.
يضاف الفطر والزعتر ويطهى حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
ارفعي المقلاة عن النار. ضجة في مكعبات الخبز ، 3/4 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
انقل الخليط إلى طبق الخبز المحضر.
يقلب المرق والبيض ونصف ونصف.
يسكب المزيج بالتساوي فوق الفطر والخبز.
ضعي الطبق في الثلث السفلي من الفرن واخبزيه لمدة 25 دقيقة.
في هذه الأثناء ، سخني الزيت في المقلاة على نار معتدلة.
رشي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل على شرائح لحم الخنزير.
تضاف القطع إلى المقلاة وتحمر ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
أخرجي بودنغ الخبز من الفرن بعد أن يخبز لمدة 25 دقيقة وضعي شرائح لحم الخنزير في الأعلى مباشرة. العودة إلى الفرن ويطهى حتى ينضج اللحم ويتم تعيين الحلوى فقط ، 10 إلى 15 دقيقة أطول.
توصية النبيذ: لحم الخنزير والفطر لكل منهما تقارب لا يصدق لبينوت نوير ، لذلك هذا المزيج من الاثنين يجعل الاختيار سهلا. تفضل بورجوندي فرنسي ترابي قليلا على إخوانه المثمرين من البلدان الأخرى. يقدم نبيذ بريمير كرو التعقيد ونكهة الفاكهة المركزة ؛ سيكون النبيذ على مستوى القرية أخف وزنا وأبسط.