شرائح لحم الخنزير مطهو ببطء مع حكيم
وصفة شرائح لحم الخنزير مطهو ببطء مع حكيم يمكن أن يتم في حوالي 40 دقيقة. هذا الطبق الرئيسي لديه 612 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 24 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 4 4.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. مزيج من شرائح ضلع لحم الخنزير والثوم والفلفل المخلل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير مطهو ببطء مع الليمون والمريمية, شرائح لحم الخنزير حكيم، و شرائح لحم الخنزير حكيم.
تعليمات
يمزج السكر مع 1/4 كوب ملح في وعاء ضحل ؛ خفقت في 3 أكواب ماء. بيرس لحم الخنزير في جميع أنحاء مع شوكة ، ثم إضافة إلى وعاء ونقع 10 دقيقة.
ضع الدقيق على طبق. يتبل لحم الخنزير بالفلفل ثم يجرف في الدقيق.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية ؛ يضاف لحم الخنزير ويطهى ، دون إزعاج ، حتى يصبح لونه ذهبيا في القاع ، لمدة 5 دقائق.
أضف المريمية إلى المقلاة ؛ اقلب شرائح لحم الخنزير حتى تستقر فوق المريمية. نثر الثوم وشرائح الليمون والفلفل حول لحم الخنزير. يطهى، دون إزعاج ، حتى يصبح لونه ذهبيا على الجانب الآخر ، حوالي 5 دقائق أخرى.
أضيفي الطماطم ومرق الدجاج و 1/2 كوب ماء إلى المقلاة وخففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى على نار خفيفة ، ويقلب لحم الخنزير في منتصف الطريق ، حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ويصبح اللحم طريا ، حوالي 15 دقيقة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ
بينوت نوير, شاردونيه, وريسلينج خيارات رائعة لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه شرائح أو شرائح بسيطة في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سيبرياني بروسيكو. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
سيبرياني بروسيكو
سيبرياني بيليني هو كوكتيل مشهور عالميا مصنوع من لب الخوخ الأبيض والنبيذ الفوار الوحشي. تم اختراعه في عام 1948 من قبل جوزيبي تشبرياني من هاري بار في البندقية ويتم تقديمه في كل موقع تشبرياني حول العالم. طريقة رائعة لبدء أي حفلة أو تناول وجبة فطور وغداء يوم الأحد! يظهر سيبرياني بيليني روائح أنيقة ومنعشة وفاكهية مع حلاوة متوازنة وفقاعات عطرة. مثالي في أي وقت ، رائع كمقبلات للشهية.